Что за санкции такие не понимаю я 👿

Ладно пропали из магазинов булочки для хот-догов, из ближайших ко мне по крайней мере. Но булочки для гамбургеров 😥 в пятерке всегда же были раньше! Нет, всё обошли, нигде нет.

А салат, помидорка и сыр уже куплены, да и фарш намешан... 😊 Пришлось печь самой.

Я была готова к любому результату 😔 но таких шикарных булочек я точно не ожидала. Делала по этому рецепту, совсем оказывается не сложно) 4 булочки испекла, а 4 шарика теста заморозила 👌

🎄 Стакан теплой смеси воды и молока 50/50
🎄 Туда 2 ч. ложки сахара, пол стакана муки. Размешать это дело
🎄 Всыпать дрожжи. Я примерно пол. пакетика семиграммового добавляла, но показалось немного пахнет дрожжами. В след. раз меньше буду добавлять. Накрыть, оставить в тепле и темноте.
🎄 Как дрожжи оживут, туда 1 яйцо (не из холодильника) и грамм 400 муки. Размешать.
🎄 Растопить 100 г. масла или маргарина, добавить и замесить тесто. Муку по необходимости подсыпать. Тесто не должно прилипать ни к чему 👌накрыть, убрать на полчаса, должно подняться.
🎄Разделить на равные части, скатать ровные шарики, положить на лист и накрыть. Оставить пока не поднимутся.
🎄 1 яйцо и 1 ложка молока размешать, помазать смесью булочки и посыпать кунжутом.
🎄 В духовку, минут на 15-20, как станут золотистыми - выключить духовку, приоткрыть дверцу и минут 5 подождать)
🎄 Всё 😊 лучше печь по 4, должны вырасти в объеме.

Не благодарите 😂