Печенье со вкусом радости🎊 ⠀ Проверено на практике и доказано временем: семейные традиции помогают…

Печенье со вкусом радости🎊

⠀

Проверено на практике и доказано временем: семейные традиции помогают создавать хорошее настроение. Не так давно ритуал приготовления рождественского имбирного печенья добрался и до нашей страны.

⠀

👨‍👩‍👧‍👦Предлагаем вашей семье приобщиться к этому увлекательному виду досуга.

Приправьте рецепт эмоциями, чтобы доставить радость домашним как во время его приготовления, так и поедания. Обсуждайте маленькие и большие мечты, вспоминайте яркие события уходящего года, делитесь планами на следующий.

⠀

Что нужно?

〰️Сохранить наш авторский рецепт

〰️Закупиться необходимыми ингредиентами

〰️Включить новогоднюю музыку

〰️Отложить телефон❗️

〰️Выделить всего 1 час семейного времени

〰️Поделиться своими впечатлениями с нами

⠀

Ингредиенты:

〽️125 гр сливочного масла

〽️1 яйцо

〽️525 гр. муки

〽️100 г сахара (можно пополам обычный / коричневый)

〽️165 гр. меда или патоки

〽️1,5 ч.л. молотого имбиря

〽️1 ч.л молотого душистого перца (можно совсем чуть, главное не переборщить)

〽️1 ч.л. корицы

〽️1 ч.л. молотой гвоздики (это на любителя)

〽️0,5 ч.л. кардамона

〽️2 ч.л. соды (без горки!)

⠀

▫️Кладем в кастрюлю: мед, сахар и все специи. Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.

▫️Добавляем в кастрюлю нарезанное кубиками сливочное масло и размешиваем, пока оно не растворится.

▫️Добавляем яйцо, муку. Замешиваем пластичное тесто.

❗️Муки иногда по факту получается больше, чем в рецепте. Важно, чтобы тесто нормально раскатывалось и не рвалось, когда берёшь его в руки.

▫️Раскатываем тесто (оптимальная толщина - 4 мм, если тоньше - печенье получится более хрустящим).

▫️Вырезаем печенье формочками.

▫️Раскладываем на бумагу для выпечки и помещаем противень в духовку.

▫️Выпекаем примерно 12 минут при температуре 180 гр.

❗️Вытащите из духовки и дождитесь, когда печеньки остынут. Они станут более хрустящими.

⠀

✨Не ленитесь. Это, правда, отлично заряжает. Айда все печь!💃

Приятного времяпровождения и настроения.

Ждем ваши отзывы👌🏻

#рецепт #имбирноепеченье #печенье #новогоднийстол #новыйгод #новогоднеенастроение #эмоции #строгино #эидети_строгино