Салат нежность
Куриное филе отварное
Лук репчатый маринованный
Яблоко кубиком
Яйцо тёртое с сыром твердым тёртым
Ананасы консервированные кусочками
Майонез между слоями или пополам со сметаной
Грибная полянка из моих любимых
В форму пленку пищевую,
Грибы маринованные маленькие целые
посыпать зеленью резаной
Зелёный горошек
Яйца с сыром
Лук репчатый
Ветчина, грудинка, отварное мясо, колбаса - на ваш вкус
Можно ещё между яйцами и мясом слой грибочков. Между слоев естественно майонез
Накрыть пленкой. Выдержать в холодильнике, ночь обычно, но хотя бы пару часов.
Накрыть формой такого же размера, аккуратно перевернуть, убрать пленку, вуаля, у вас грибная полянка в тарелке)
@aleksandr.sun.viktora мужской каприз называется))) Отварить мясо. (Я делала с говядиной)Для этого вскипятить 0,5 л воды, добавить щепотку соли, опустить мясо в кипящую воду и варить 30 минут при слабом кипении под крышкой.(варила я часа 2 ,так как это говядина)
Лук очистить, нарезать тонкими четвертинками колец.
Замариновать в уксусе или лимонном соке на 15 минут. Затем уксус (сок) слить.(я просто в кипятке подержала)
Яйца отварить вкрутую сотудить, очистить, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
(Я на мелкой терла)
Мясо мелко нарезать.
Выкладывать компоненты салата на плоское блюдо слоями в таком порядке:
Сначала лук.
Затем мясо. Этот слой придавить и намазать двумя столовыми ложками майонеза.
Посыпаем,мелко нарезанными грецкими орехами.
Следующим слоем выкладываем яйца. И тоже намазываем двумя столовыми ложками майонеза.
Последним выкладываем сыр. Можно посыпать салат сыром только сверху, а можно украсить сыром еще и бока салата.