Девы, от природы не дружу с мясом.. сейчас размораживаю кусок говяжьей мякоти, хочу потушить. Обычно…
Девы, от природы не дружу с мясом.. сейчас размораживаю кусок говяжьей мякоти, хочу потушить. Обычно мариную, а потом тушу с томатами и сметаной. Дайте проверенный рецепт, чтобы 100% вышло мягко👌🏼 может есть у вас секреты

Везувиан ·
В ожидании первенца
У меня всегда получается мясо мягкое, если его хорошо отбить и замариновать после)
Sofi··
Мама дочки-младенца
Вот, отбить хорошая идея..
Oksana ·
Просто тушите часа 2-3. В конце специи добавляете или подливу делаете.
Ольга·
Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
Только что делала. Обжарила мясо на сильно разогретой сковороде и в мультиварку на тушение, на полтора часа. Обжарила так же лук и морковь с чесноком. все туда Тает.
Sofi··
Мама дочки-младенца
Блин, нет мультиварки😬
Ольга·
Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
Обжарили все, потом туда же добавьте водички, под крышку на медленный огонь, тоже часа на полтора. Я в конце ещё чернослив добавила минут за 15
Sofi··
Мама дочки-младенца
Ни разу не делала с черносливом, хотя обожаю его.. спасибо)