Тесто:
Мука 500 гр
Соль 1 ч.л
Вода 200мл
Масло.раст 2ст.л
Для фарша:
Свинина, лук, соль, перец добавляю по вкусу.
Тесто делается из муки, воды, соли и раст.масла. Месить нужно до крутого состояния, мин 10 чтобы чебуреки не лопались.
Расскажите ещё, пожалуйста, как и в чем жарите? Сковорода? Фритюрница? Масла прям много? У меня видимо руки кривые, ни разу не получилось нормально...
Извините за тупой вопрос, фарш надо готовый класть в чебуреки или сырой?
😋