Девочки, что я сделала не так? У меня пирожки с капустой в духовке, почти все раскрылись?((

Question

Lublymuzha · Answer

У меня так же. Это начинка жирная. Вы же капусту тушите на сковороде? Масла много. Когда кладете начинку в тесто, она должна быть с минимум масла, иначе раскрываются пирожки

Алена · Answer

Сильнее залепить))

Надежда · Answer

Залепила основательно, а они раскрылись. Я следующую партию положила швом вниз, как девушка советовала, комментарием выше и получились красивые и не разлепились)

Дарья. · Answer

Нужно швом вниз класть)

Надежда · Answer

В духовке тоже? Я знала, что когда жаришь, а когда печёшь ,тоже?

Дарья. · Answer

@lyalca да, тоже) даже когда делаешь корейские пирожки, рекомендуется выкладывать швом вниз)

Надежда · Answer

@dasha_isaeva, Спасибо! Буду знать))

Комментарии