Ждала скорее утра, чтобы снять пробу. Прошло 9 часов и а-ля творожный сыр готов!
Вкус один в один с Хохландом или Альметте😍😋🤤
Мы с мужем часто покупаем его! За завтраком едим, в торты добавляю 😋 НО его всегда мало 😅 а здесь вышло 500-800 гр.
Готовить его очень легко и просто 🤩
Рецепт нужен?!😅
Лучший комментарий
Комментарии
Собралась печь торт с творожным сыром, теперь знаю как сэкономить. Спасибо)))
Спасибо за рецепт! Как у Вас конечный вес вышел больше начального?)
Я то же про себя задала этот вопрос. Но если на самом деле такой вес, то это намнооооого выгоднее, чем покупать хохлэнд
Меньше должно быть , сыворотка стекает ведь. Мы так Курт домашний делаем 🤪🤪🤪
@aika.t, нам привозят домашнее молоко, из него ставим айран (закваску делаем из амирана). После граммс доводите до кипения и в мешочек из ткани (2-3х слойной) Стекает сыворотка и получается вкусный творог, добавляете соль и лепите офигительный жирный курт. Не сравнить ни с каким из тех что продают , из них забирают масло, а в домашнем все остаётся при нем 🤤🤤🤤
Спасибо за рецепт.
А вот тоже какои то сыр делала. Не знаю сливочный кажется. Сметану брала родина 2 уп по 30%-20%
Кидала в морозильник заморожу его, потом вынимаю из упаковки и кладу на ткань марля многослоиная. Подвешу этот узелок, жидкость стекает в тару. На утро вкусный сыр. На хлеб мазать можно, на торт, в блины.
Тоже самое с кефиром пожирнее) тоже морожу, потом разморозка и в торт фигачу на крем 😂
@dikosha84, да, буквально пару шариков с лимонной кислоты с водой разбавила
