Девочки, вот пример меню на новый год, рецепты полностью не уместилися, но даю ссылку на ютюб)

ссылка вот ссылочка.

У меня так же есть Instagram ссылка

Подписывайтесь) Я буду рада ❤️


Закуска № 1. Рулет из сельди на бородинском хлебе.

Сельдь (малосольная) – 2 шт.
Творожный сыр – 70 г.
Зеленый лук – пару листиков.
Соленый огурец – 1 шт.
Бородинский хлеб.

Закуска № 2. Закуска из ветчины.

Ветчина - 120 г.
Сыр плавленый – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Чеснок – 1-2 зуб.
Укроп – 1 вет.
Майонез – 2 ст.л.
Орехи (по желанию) - 50 г.
Соль
Лук зеленый

Закуска № 3. Шампиньоны в соевом соусе

Шампиньоны – 300 г.
Масло сливочное – 20 г.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соевый соус – 2ст.л.
Сахар – 0.5ч.л.
Чеснок суш. – 0,5 ч.л.
Кунжут – 2 ч.л.
По желанию перец чили.
⠀
Салат №1. Салат с ветчиной и яичными блинчиками.

Ветчина – 250 гр.
Яйцо куриное – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурец маринованный – 3 шт.
Чеснок (по вкусу) – 1 зуб.
Майонез (по вкусу) – 1 ст. л.
Соль (по вкусу) – 1 щепот.
Перец черный (молотый, по вкусу) – 2 щепот.
Яйцо куриное – 3 шт

Салат №2. С копченой курицей и картофелем «Пай»

Копченая курица (грудка) – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Картофель – 300-400 гр.
Лук – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Зелень
Соль.
Масло для жарки картофеля.

Горячее. Куриные рулетики в беконе с картофелем.

Куриное филе – 2 шт.
Бекон – 8 полосок.
Творожный сыр – 70 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Укроп – 1 веточка.
Картофель – 1 кг.
Масло растительное – 50 мл.
Специи
Соль