Куриные палочки 😋
Вредно конечно, но очень вкусно и иногда можно 😉
* Куриная грудка - 500 гр
* Панировочные сухари - 1 стакан
* Кунжут - 2 ст.л. (По вкусу)
* Кефир - 0,5 стакана
* Чеснок - 2 зубчика
* Карри - 2 ч.л. (Можно вместо карри молотую паприку)
* Соль, перец по вкусу
* Растительное масло для жарки
1. Куриную грудку нарезать на полоски.
2. В одной ёмкости смешать: панировочные сухари, кунжут, карри (или паприку), соль и перец.
3. Во второй ёмкости смешать: кефир с измельчённым чесноком.
4. Поставить разогревать сковороду с маслом.
5. Положить всё филе в кефир.
6. Когда Сковорода нагрелась, достаём кусочек филе из кефира в панировочную смесь и на сковороду и так с каждым кусочком.
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
7. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
8. Подавать с любимым соусом.
Приятного аппетита!💚
Комментарии
А можно запечь в духовке, тоже хрустеть будет!!
Делаю почти такие же наггетсы (к панировке ещё добавляю тёртый сыр), но запекаю их в духовке 👍
@alsumilana, в Магнитах. И в обычных, и в семейных гиперах.
@umka_bear с ними как в кфс получается, а вот в панировочных мне не особо понрав.
@alsumilana, мне тоже больше в хлопьях нравится 😍
А можно ещё проще: кусочки филе в яйцо, потом в панировочные сухари и на сковородку. И сделать соус: соевый соус+майонез+горчица
Вместо панировочных можно использовать хлопья без сахара)
Такие блюда, еще и на ночь😭я с ума сойду
🤤
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Как облегчить себе жизнь, когда на руках дети? Конечно, минимизировать время готовки.
Для меня спасением являются заморозки.
Проще сделать один раз много полуфабрикатов, чем каждый раз тратить время.
Для этого мы завели отдельную морозилку и набиваем ее такими продуктами как:
- сырники (делаю по классике, потом замораживаю)
- фаршированные перцы (лучше заготавливать в сезон, когда они стоят дёшево)
- наггетсы (куриное филе в яйце и сухарях)
- блинчики с куриным фаршем
- пельмени (готовим всей ...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег
Супы
Рассольник
Борщ
Куриная лапша
Шурпа с пельмешками
Гороховый
Овощной
Фрикадельный
Сырный
С куриными клёцками
Вторые блюда
Рыбные котлетки
Рыбные стейки
Рубленные куриные котлетки
Грудка с травами в бумаге для запекания
Котлеты мясные
...