Куриные палочки 😋
Вредно конечно, но очень вкусно и иногда можно 😉
* Куриная грудка - 500 гр
* Панировочные сухари - 1 стакан
* Кунжут - 2 ст.л. (По вкусу)
* Кефир - 0,5 стакана
* Чеснок - 2 зубчика
* Карри - 2 ч.л. (Можно вместо карри молотую паприку)
* Соль, перец по вкусу
* Растительное масло для жарки
1. Куриную грудку нарезать на полоски.
2. В одной ёмкости смешать: панировочные сухари, кунжут, карри (или паприку), соль и перец.
3. Во второй ёмкости смешать: кефир с измельчённым чесноком.
4. Поставить разогревать сковороду с маслом.
5. Положить всё филе в кефир.
6. Когда Сковорода нагрелась, достаём кусочек филе из кефира в панировочную смесь и на сковороду и так с каждым кусочком.
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
7. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
8. Подавать с любимым соусом.
Приятного аппетита!💚
Комментарии
А можно запечь в духовке, тоже хрустеть будет!!
Делаю почти такие же наггетсы (к панировке ещё добавляю тёртый сыр), но запекаю их в духовке 👍
@alsumilana, в Магнитах. И в обычных, и в семейных гиперах.
@umka_bear с ними как в кфс получается, а вот в панировочных мне не особо понрав.
@alsumilana, мне тоже больше в хлопьях нравится 😍
А можно ещё проще: кусочки филе в яйцо, потом в панировочные сухари и на сковородку. И сделать соус: соевый соус+майонез+горчица
Вместо панировочных можно использовать хлопья без сахара)
