Девочки, кто нибудь делал сам творожный сыр? Увидела у Ольги Матвей. Хочу на Новый год сделать…
Девочки, кто нибудь делал сам творожный сыр? Увидела у Ольги Матвей. Хочу на Новый год сделать закуску с ним, а баночки такие маааненькие😂 или оно того не стоит, лучше купить и продукты не переводить?
❤️❤️❤️❤️·
У меня,к сожалению,не получился😭
Дарья··
Мама дочки (1 год)
Наверно оставлю я эту затею, куплю готовый)
Лейсан·
Мама двоих (3 года, 13 лет)
Творог делала, но сыр нет. Для мизерного количества пришлось использовать море молока.
Но самое главное это имеет смысл если Молоко настоящее, а не нормализированное , с завода. А так сыр домашний выйдет дороже покупного.
Дарья··
Мама дочки (1 год)
Ну да, тут тоже скорее всего сметана домашняя нужна, дороже выйдет🙄
Лейсан··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
то что дороже это точно, но вот что конкретно выйдет - вопрос , а самое главное , съедобно ли получится? 🤔
Анна·
Мама троих детей
Делала-ближе к сметане,мне пресновато и много заморочек,проще купить,а цена кстати,если из качественного делать,то не особо отличается,вот плавленый сыр по её рецепту делала с грибами,тут да- и экономный и вкуснее!
Юлия·
Попробуйте заранее сделать)
Алена·
Мама дочки (4 года)
Я делала,очень вкусный
Елена·
Мама троих детей
Делала для тортика прям по этому рецепту. Похож, но отдает больше сметаной и соленоват. Короче в коем я не рискнула использовать, купила готовый.
Олеся·
Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего
Расскажу Вам самый быстрый и вкусный проверенный рецепт. Берете кефир,лучше в бумажной упаковке. Кладете в морозилку. После заморозки разрезаете упаковку,замороженный кусок кладете на мелкий друшлак,ещё марлю бы лучше положить или сито,это лучше всего. Когда все растает- Вуа ля,сыр готов. Добавить соль и зелень,мммм вкуснее и нежнее нет ничего.
Гузель 🪄🔮🧙♀️🤰✨··
А этот кусок не развалится после разморозки? Расскажите пожалуйста поподробнее про добавление соли и зелени. Хочу по вашему рецепту попробовать 😁
Lublymuzha··
А если не добавлять соль и зелень, можно на крем чиз использовать для торта?
Олеся··
Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего
Про это ничего не могу сказать. Попробуйте немного заморозить и на вкус попробовать.
Олеся·
Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего
Да,этот кусок должен растаить. Творожная масса остаётся в сито,а водянистая масса процеживается и выкидывается. А соль и зелень это уже по вкусу,смотря какую зелень любите. Даже просто с укропом вкусно будет.
Если что-то не смогла я объяснить напишите.
таня·
Мама двоих (младенец)
Я тоже люблю из кефира