Девочки помогайте!
Короче ситуация следующая, на НГ у меня в гостях будет 15 чел (это вместе с моей семьей) 7 взрослых и 8 детей
Чтооооо приготовить на горячее??? Ума не приложу, учитывая что все гости приедут 31 вечером из других городов и по факту готовить мне одной придётся
Мне страшно )))))
Лучший комментарий
@marixa1777 критикуя - предлагайте))) автору нужно что-то с минимальными трудозатратами, что бы она в новогоднюю ночь не вырубилось от того, что весь готовила)
Комментарии
Куски мяса в рукаве, плов можно очень вкусный сделать и много его
Мясо мираторг, оно огромное , нарежете и будет очень круто + гарнир
Я делаю шею свининную прям кг на 3-3,5, разрезаю на длинный пласт, пассирую лук, шампиньоны, можно орехи добавить и сыр по желанию, Сворачиваем в рулет, в фольгу и на 2 часа 180,потом открываю фольгу и запекаю ещё минут 20 при 200 гр, очень вкусно и сочно, гарнир картошка или зелёный салат, и много холода.
Я в последнее время люблю голень индейки запекать в пакете, в духовке, закинул туда голени и специи добавила и в духовку.
Картошка по- деревенски и утку или курицу запечь в духовке, детям пюре с котлетами
Буженину с картошкой) свинину маринуете за день, потом просто в духовку, вообще минимум трудозатрат 🙌
Шею свиную килограмма на три купить и сделать буженину , то есть запечь в фольге, и плюс можно курицу запечь ещё или пару куриц, картошку отварить, ну и закуски и салаты
Вот у меня тоже вариант с бужениной, если большая компания, в голове. Мороки немного, а готовить легко и празднично 100%
@marixa1777, да мы даже для своей семьи для небольшой компании делаем буженину. Она и на следующий день вкусная, холодная
31 тоже будет много гостей, заранее сделаю манты и в морозилку
Картошка курица и рыба запечённая украсить по красивее
Жульен! В детстве мама раскладывала в порционные формочки металлические, сверху майонез, сыр и в духовку на 15 минут!
@natalya007, @maria_92, @anuta_zh, @natali_tash, @yuliya.love.demid, @tsv, @nasty.kameneva, @elina3103, @galina.pipko0803, @annahr, девочки спасибо мои хорошие 🌹теперь осталось выбрать) больше склоняюсь к тому чтоб индейку запечь но с мясом тоже варианты не отсекаю, и с бульоном идея понравилась, хотя скорее всего окрошку сделаю)) шашлык - супер идея но в квартире на 18 этаже видимо не получится
С наступающим вас девочки 🍷🎄
Индейку целую запеките. Она огромная, вкусная и мороки минимум- натер, постояла часа 2 и в духовку. Или семгу целиком.
Всегда делаем основное горячее (утка, гусь, семга, просто запеченое мясо), и домашие полуфабрикаты как дополнение (перцы, голубцы, манты). 1 января всегда домашние пельмени с бульоном.
Манты,куриные голени в духовке с картошкой,шашлыки,запечь гуся или утку .А еще можете в этот день бульон сварить ,а на след день можно будет суп приготовить.Как раз самое то ,если голова Бо-бо будет 😁
Мы всегда на любые праздники делаем много шашлыка,муж пожарил и мне не надо думать,что же делать на горячее
Пусть с собой привезут 😅. Подруга у меня именно так приехала 😂
Филе сверху ананас и сыр + пюре например, или картошку кубиками в духовке
Голубцы реально) заранее сделать и заморозить, чтобы 31 только потушить
@marixa1777 критикуя - предлагайте))) автору нужно что-то с минимальными трудозатратами, что бы она в новогоднюю ночь не вырубилось от того, что весь готовила)
А может просто потушить много мяса, свинина, говядина. НГ это в первую очередь салаты:) а горячее уже второстепенно, мясо все едят, мусора в виде костей нет и на 1 число еще останется
Жульен, голубцы, мясо или курицу запечь можно с картошкой, Соотвецтвенно одной курицей тут не обойтись на 15 человек)))
Голубцы реально) заранее сделать и заморозить, чтобы 31 только потушить