Испекли с Тимой печенье 🍪
Давненько я засматривались на мраморное, но как-то не возникало особого желания и вдохновения на печеньки. Но как здорово в зимний вечер, сварить какао,включить гирлянду и полакомиться домашними печенюхами..
Готовить очень просто и быстро.
Рецепты пишу в комментариях 👇
Комментарии
Таксссс...сохраняю в закладки, Завтра испробую!!! Спасибо 💓💓💓
Домашнее печенье с шоколадом и орехами
Можно орехи исключить, добавить апельсиновую цедру,как любите. Я добавила термостойкие капли шоколада и миндальные лепестки,остатки от них)) получилось очень вкусно😋
90 гр сахара
90 гр коричневого сахара ( можно заменить обычным)
100 гр слив масла
1 яйцо
0,5 чл соды, но мне кажется лучше заменить на разрыхлитель.
0,5 чл соли
200 гр муки
Шоколад,орехи опционально
Сахар ложкой перетереть со слив маслом до однородности, добавить яйцо комн температуры, перемешать. Просеять все сухие ингредиенты, замесить тесто, добавить шоколад,снова перемешать. Сформировать печеньки и отправить в холодильник на час.
Выпекать при 180 ° 15-20 минут.
Те печеньки, что не совсем мраморные, я обваляла в не тающей сах пудре)))
@marylively в не тающей)) это пудра,которая не тает
@missisjulia1216 а как понять тающая или нет? В магазине видела пудра как пудра🤷🤷
@natashik.ua просто обычную пудру берите, на не тающей пишется что это нетающая пудра
Мраморное шоколадное печенье
200 гр сахарной пудры
160 гр муки
50 гр какао
2 яйца
60 гр слив масла
10 гр разрыхлитель
щеп соли
100 гр сах пудры для обсыпки печенья
Все сухие ингредиенты просеиваем в миску, тщательно перемешиваем. Масло комн температуры, яйца слегка взбить, добавляем и ложкой или лопаткой хорошенько всё вымешиваем. Когда получаем однородное тесто, накрываем плёнкой и в холодильник на час.
Достаем из хол, формируем не большие шарики, обильно обкатываем в сахарной пудре, разложить на пергаменте и выпекаеть в разогретой до 190° духовке 12 минут.
@i-riss скорее всего вас подвёл разрыхлитель.
