Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках. Что понадобиться: - 200 грамм шоколада ( я взяла молочный) - 400 грамм творога - 50 грамм сливочного масла - 120 грамм сгущёнки Растапливаем шоколад на водяной бане При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут. Я нанесла в два слоя, так не было просветов. Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не совсем однородная. Формочку с застывшим шоколадом заполняем творожной начинкой. Сверху смазываем шоколадом и отправляем в морозилку до застывания. Получилось 8 штук.
Сейчас может кому открою новое блюдо, а кто-то уже давно делает его, как сегодня сделала я первый раз. Творожные глазированные сырки. Можно даже тем кто на ПП!!! Очень все просто, быстро и вкусно получилось. Больше никогда не куплю магазинные! Рецепт напишу: Нужно: Пачка творога (не мягкого) 1-2 плитки горького шоколада (кто не на ПП, можно и молочного) Сахар/сах.зам Какие-нибудь ягоды, джемы и т.п. наполнители. Можно даже кокосовую стружку в творог добавить. Растопить шоколад на водяной бане, смазать силиконовые формочки для кексов (покупала в фикс прайсе) шоколадом с помощью чайной ложки, не тонким слоем. Поставить на 10 минут в морозилку. Творог смешать с сахаром/сах.замом (кокосовой стружки, если решили добавить ее) Достать формочки, положить творог, наполовину заполнив формочку, затем положить джем/ягодки, наверх творог и запечатать шоколадом. Убрать в морозилку минут на 20. Можно кушать)))
«Чудо», «Творобушки» и «Б.Ю. Александров» и рядом не стоят с этими домашними творожными сырками с кокосом 🥥 Съели всё за один раз, жалею только об одном - что не научилась готовить их раньше 🤤 Форма с Aliexpress, из одной пачки творога получается 5 внушительных сырков по 70 грамм 🤗 🤎 пачка творога (180-220 грамм) 🤎 4 столовых ложки кокосовой стружки 🤎 60 грамм кокосового масла 🤎 3 столовых ложки сахарной пудры 🤎 плитка молочного шоколада 🤎 1 столовая ложка растительного масла 1. Шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ, добавить растительное масло, перемешать. 2. Формочки для сырков покрыть получившейся глазурью, для застывания отправить в морозилку на 5 минут. 3. В это время смешать творог, сахарную пудру, кокосовое масло и кокосовую стружку, взбить погружным блендером до однородной массы. 4. Повторить пункт «2». 5. Выложить творожную массу в формочки, покрыть остатками глазури, отправить в холодильник для застывания. Пары часов должно быть достаточно, но я оставляю на ночь :)
Девочки, пыталась сделать домашние творожные сырки. Все по рецепту, смешала хороший творог с сахарной пудрой, кокосовой стружкой, какао, ванилином. Потом из этого надо было катать шарики и в растопленный шоколад макать. Короче, успехом не увенчалось, получилась приторная гадость, ничего не лепится...Что теперь можно сделать с этой творожной массой? Выкидывать жалко, почти кг хорошего творога ушёл...
Безумно вкусная ватрушка от моей любимой мамочки !Мамочки к сожалению уже нет ,но ее рецепт живет и греет мою душу когда я его готовлю !!! Королевская Ватрушка 1 стакан муки с горкой 100гр сливочного масла 1/2 чайная ложка соды все замешать и разделить на 2 части . Одну часть убрать в холодильник. 2 часть выложить в форму Начинка:400 грамм творога,4 яйца ,1 стакан песка 1 пакет ванилина все размешать венчиком и выложить в форму . Вынуть из холодильника вторую часть и натереть поверх начинки на терке . Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут на 200 градусах. И Вуаля ароматная и безумно вкусная ватрушка !!!!
Яна·В ожидании первенца
Это очень вкусно, но меня бесит смазывать формочки- я просо делаю брусок из творога и кисточкой мажу шоколадом
Это в 10 раз быстрее и можно намазать потолще))
И заменитель очень не советую при беременности
Лучше немного сахара
·6 отметок «Нравится»6·Ответить