Так, девчата, давно не писала рецепты!! Готовлю, но тупо нет времени сфоткать и отписаться!! Но вот вчера решилась приготовить веганскую/ постную кростату! Кто хотел порадовать своих, но нет времени и сил заморачиваться, все просто и , я бы сказала, даже халтурно, но результат 👍! База для теста найдена мною еще давно на просторах инета- рецепт хороший! Мука (250 г), вода (60 г), растительное масло без запаха (60 г), разрыхлитель (1 ч л), сахар (50-80 г, я беру 50 тростникового необработанного), щепотка соли, цедра лимона (у меня апельсина, хорошо сочетается с моей начинкой) и ваниль. А вот начинка моя: кокосовое молоко (200 мл), горький шоколад (100 г), сахар (1-2 ст л), щепотка соли, кокосовая стружка (3-4 ст л) .... нагреть кокосовое молоко и растопить в нем шоколад... и добавить все остальные ингредиенты и вуаля... получается уже вкусно! Делала из всего, что надо было пустить в ход, иначе печальна была участь этих продуктов)) тесто тоже простяцкое- смешать сухие продукты и добавить жидкие, готово сразу к раскатке.... корж немного подпекла отдельно при 170 град потом налила начинку и еще минут 20-25 , ставила на нижние ярусы духовки, чтоб шоколад не подгорел! В итоге ооочень просто и далеко не постно по вкусу! Мои оценили, к завтраку прям супер! Мелкой начинка понравилась!!!
Комментарии
Хаха!) выглядят аппетитно!)) правда я не веган)) просто веганская кростата реально раз -два готовится...я за мясные закуски 😂😂😂😂👍
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...