ZS
zsr19
ZS·Мама дочки (1 год)
post image

Торт Вупи пай ♥️😍 . Очень многие просили его приготовить. И вот я нашла идеальный рецепт ☺️

Срочно сохраните рецепт и приготовьте 😅😉

Ингредиенты:

Бисквит 18 см

4 яйца

380 г сахара

170 г темного шоколада

120 подсолн.масла

50 г слив.масла

1,5 ст.л какао

220 г муки

80 г сметаны

100 г воды

1 ч.л кофе

1 ч.л разрыхлителя

1 ч.л соды

Для начала смешайте шоколад, сливочное и подсолнечное масло и растопите все на мелком огне. Параллельно в горячей воде растворите кофе. Далее отдельно взбиваем яйца с сахаром до пышной, светлой массы. Добавляем шоколадную смесь, сметану, слегка остывшую воду с кофе. Перемешиваем на маленькой скорости и добавляем муку смешанную с разрыхлителем, какао и содой.

Готовое тесто выпекаем в застеленной бумагой форме.

Тесто нужно поделить на 4 части и выпекать 4 коржа .Тесто может стоять, пока печётся другой корж, поэтому не переживайте.

Печем при 160° до сухой зубочистки. Я пекла 10-15 минут .

Даем им полностью остыть. Завернуть в пленку и в холодильник на пару часов .

Для крема-Ингредиенты:

250 творожного сыра

100-150 г сах.пудры(по вкусу)

250 г сливок(30-35%) Пудру перетираем с сыром и смешиваем с отдельно взбитыми сливами.

Собираем торт . Каждый корж промазать кремом . В конце украсить глазурью . И в холодильник дать пропитаться торту.

Приятного аппетита ☺️🤗

9226

Комментарии

genius
Жанна·Мама сына (1 год), беременна (1 нед.)

Сахар 380? Не много?

Нравится Ответить
ulzhan.c
Ulzhan) ·Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

Нормально было , какао у меня был горким

Нравится Ответить
ulzhan.c
Ulzhan) ·Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

Коржи получились 👍👍 только вот крем простой сделала. Следующий раз сделаю как у вас.

Нравится Ответить
genius
Жанна·Мама сына (1 год), беременна (1 нед.)

Сахар 380гр добавили? Не много?

Нравится Ответить
adiyamalik
Аида·Мама дочки (1 год), беременна (17 нед.)

Можете показать в какой формочке выпекаете?

Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
adiyamalik
Аида·Мама дочки (1 год), беременна (17 нед.)

@zainullina спасибо

Нравится Ответить
urkim_86
GK·Мама троих детей

Здравствуйте, а вот как вы используете сироп ?, там у вас два вида на картинке .

Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама дочки (1 год)

Коктейли делаю можно просто водой разводить и пить как сок . Можно тортики пропитывать. Можно мороженое сделать

Нравится Ответить
ulzhan.c
Ulzhan) ·Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

Как будет если сделаю на 27см ?

Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама дочки (1 год)

Думаю будет не такой высокий . Ну или удвойте ингредиенты

Нравится Ответить
aliya.krg
Алия·Мама дочки-младенца

А как глазурь делать ?

Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама дочки (1 год)

50гр шоколада и 50гр растительного масло , растопить на водяной бане) и готово . Немного остудить и полить торт )

Нравится Ответить
aliya.krg
Алия·Мама дочки-младенца

@zainullina, спасибо 🙏

Нравится Ответить
ibragimova.hi
Хазал·Мама двоих (младенец)

А где вы покупаете творожного сыра ??

Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама дочки (1 год)

@kundaina творожный . 1кг-2000 ТГ

Нравится Ответить
kundaina
Мадина·Мама дочки (1 год)

@zainullina бренд Скажите :) тоже хочу

Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
inko19

Как классно. Когда нибудь приготовлю

Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама дочки (1 год)

Обязательно приготовьте

Нравится Ответить
ledineli
Найля·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Спасибо 👍

Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама дочки (1 год)

🌺♥️

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Irina Vladimirovna
_-irinka-_
Irina Vladimirovna·Мама сына (1 год)
post image

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Читать далее →
740209
mama_santika Спасибо вам огромное за рецепт, бисквит реально получается очень пышный, а рецепт простой. Раньше стряпала по замудреному
el.vina__s Яйца нужно взбивать до пиков ?
incha_art Этот рецепт у меня в закладках дождался своего часа. Хоть и получилось немного не так, бисквита было
Читать все 332 комментария →
Анна
anna_ivanovnaa
Анна·Мама сына-младенца

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!

Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤

У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!

Рецепт :

ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое ~500гр

- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...

Читать далее →
1838636
mariag2022 Оу, спасибо за рецепт 👍
zhumashevaa Пирог был в сохраненных давно 😆 Дошли все таки руки,очень вкусный ,спасибо за рецепт!
ann0vna Был рецепт в закладках, приготовила вчера, конечно же в ночи. Это действительно отвал всего. Спасибо 😋😋😋
Читать все 324 комментария →
Смотрите все записи из канала в приложении