Рецепт простого и быстрого печенья к чаю с какао. Ингредиенты, пошаговое приготовление, советы по тесту. Выпекайте 15-17 минут при 180°C.
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Проще только шарлотка! Девочки, с удовольствием делюсь с вами рецептом изумительного торта красный бархат! Пекла первый раз и все получилось!! Хотелось найти такой рецепт, чтобы точно получилось, ведь права на ошибку у меня не было- торт предназначался папуле имениннику) Чтобы не прогадать, спросила совета у девочек в нашем чате будущих мамочек) и все, как одна сказали, что готовят по рецепту Энди Шефа! Видео на Ютубе с наибольшим количеством просмотров как раз снято девушкой по его рецепту! (Первое сверху на скрине) Для теста: Мука - 340 г Сахар - 300 г Какао - 5 г Соль - 1/4 ч.л. Разрыхлитель 5 г Сода - 3 г Яйца - 3 шт Растительное масло - 300 мл Кефир 3,2% - 200 мл Сливки 33% - 80 мл Гелевый краситель 2 ч.л Для крема: (в следующий раз буду делать побольше крема, соблюдая пропорции) Сыр Филадельфия - 350 г Сахарная пудра - 100 г Сливочное масло - 100 г #первыйпост #первыйторт #рецепты #первыйпост
Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю. 2 яйца 300 г творога 2 ч.л сметаны 1 ч.л соды 100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше) ~ 600 г муки ~80 г сливочного масла 🥐 растопить сливочное масло 🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог 🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто 🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто 🥐 духовку разогреть до 170 градусов 🥐 разделить тесто на три части, раскатать круг, сделать сегменты треугольные и скрутить в 🥐 🥐 выпекать ~ 20-25 минут до румяной корочки 🥐 по желанию присыпать сахарной пудрой 🥐 творожные 🥐 готовы приятного аппетита и приготовления 😋👏 P.s. По желанию можно положить начинку
#таяготовит Вчера делала первый раз и вышел очень вкусный и очень сладкий. Но как мой муж-сладкоежка говорит:" Нет ничего сладкого, чтобы я не сьел"😀😀😀😀 Сама отредактировала состав Торт "Трухлявый пень" Ингредиенты: - 2 яйца - 0,5 стакан сахара - 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня) - 1 стакан кефира или простокваши - 2 ч.л. соды - 2 стакана муки Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный! 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара. Украсить на свой вкус.
Жанна·
Мама сына (1 год), беременна (1 нед.)
Сахар 380? Не много?
Ulzhan) ··
Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего
Нормально было , какао у меня был горким
Ulzhan) ·
Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего
Коржи получились 👍👍 только вот крем простой сделала. Следующий раз сделаю как у вас.
Жанна··
Мама сына (1 год), беременна (1 нед.)
Сахар 380гр добавили? Не много?
Аида·
Мама дочки (1 год), беременна (17 нед.)
Можете показать в какой формочке выпекаете?
ZS··
Мама дочки (1 год)
Вот в такой низ оборачиваю фольгой
Аида··
Мама дочки (1 год), беременна (17 нед.)
@zainullina спасибо
GK·
Мама троих детей
Здравствуйте, а вот как вы используете сироп ?, там у вас два вида на картинке .
ZS··
Мама дочки (1 год)
Коктейли делаю можно просто водой разводить и пить как сок . Можно тортики пропитывать. Можно мороженое сделать
Ulzhan) ·
Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего
Как будет если сделаю на 27см ?
ZS··
Мама дочки (1 год)
Думаю будет не такой высокий . Ну или удвойте ингредиенты
Алия·
Мама дочки-младенца
А как глазурь делать ?
ZS··
Мама дочки (1 год)
50гр шоколада и 50гр растительного масло , растопить на водяной бане) и готово . Немного остудить и полить торт )
Алия··
Мама дочки-младенца
@zainullina, спасибо 🙏
Хазал·
Мама двоих (младенец)
А где вы покупаете творожного сыра ??
ZS··
Мама дочки (1 год)
@kundaina творожный . 1кг-2000 ТГ
Мадина··
Мама дочки (1 год)
@zainullina бренд Скажите :) тоже хочу
ZS··
Мама дочки (1 год)
lucky star·
Как классно. Когда нибудь приготовлю
ZS··
Мама дочки (1 год)
Обязательно приготовьте
Найля·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Спасибо 👍
ZS··
Мама дочки (1 год)
🌺♥️