Торт Вупи пай ♥️😍 . Очень многие просили его приготовить. И вот я нашла идеальный рецепт ☺️

Срочно сохраните рецепт и приготовьте 😅😉

Ингредиенты:

Бисквит 18 см

4 яйца

380 г сахара

170 г темного шоколада

120 подсолн.масла

50 г слив.масла

1,5 ст.л какао

220 г муки

80 г сметаны

100 г воды

1 ч.л кофе

1 ч.л разрыхлителя

1 ч.л соды

Для начала смешайте шоколад, сливочное и подсолнечное масло и растопите все на мелком огне. Параллельно в горячей воде растворите кофе. Далее отдельно взбиваем яйца с сахаром до пышной, светлой массы. Добавляем шоколадную смесь, сметану, слегка остывшую воду с кофе. Перемешиваем на маленькой скорости и добавляем муку смешанную с разрыхлителем, какао и содой.

Готовое тесто выпекаем в застеленной бумагой форме.

Тесто нужно поделить на 4 части и выпекать 4 коржа .Тесто может стоять, пока печётся другой корж, поэтому не переживайте.

Печем при 160° до сухой зубочистки. Я пекла 10-15 минут .

Даем им полностью остыть. Завернуть в пленку и в холодильник на пару часов .

Для крема-Ингредиенты:

250 творожного сыра

100-150 г сах.пудры(по вкусу)

250 г сливок(30-35%) Пудру перетираем с сыром и смешиваем с отдельно взбитыми сливами.

Собираем торт . Каждый корж промазать кремом . В конце украсить глазурью . И в холодильник дать пропитаться торту.

Приятного аппетита ☺️🤗