Всем хорошего вечера!!! В пятницу выдаётся свободный вечер! Хочу сделать заготовки для готовки. Сделаю- котлеты, пельмени, ежики. Какие заготовки есть у вас в морозилке? Поделитесь вашими идеями!!! Заранее спасибо!!!
Комментарии
Перцы фаршированные,манты,голубцы,чебуреки,пицца, тефтели,фрикадельки,блины,бульоны,лазанья ,вареники,
@ania2604, это просто открытие для меня!!! А какие начинки выделаете? А лазанью ?
@mama_dimochki блины я честно делаю либо пустые,либо с мясом+ лук,иногда с печенью,мои другие не едятЛазанью я готовлю классическую,без овощей лишних(могут перемёрзнуть и вкус потерять),просто соус болоньезе и бешамель,ну и сыр естественно,готовлю со своим тестом(только соль+яйцо+мука,без воды,очень тугое) можно запечь и заморозить нарезаную,тогда можно и в микроволновке греть хоть по кусочку,а можно сырую заморозить,тогда запекать нужно будет.
Вареники мама любит их лепить ( с картошкой, капустой, творогом), манты, сосиски из куриной грудки, котлетки .