Девочки, всем доброе утро!)
Порекомендуйте классное но не самое сложное блюдо к праздничному романтическому ужину с мужем!🙏🏼 Кто что вкусненького готовил?
Комментарии
Блин боюсь говяжьи стейки делать, мне кажется это очень сложно😬
@rodila_hudey я делаю из свинины. Но вкуснее конечно из говядины, но тут нужно очень хорошее мясо и достаточно сложно готовить без гриля.
Мясо покупаю свежее хорошее. Сочнее из шеи выходит на мой взгляд. Нарезаю на стейки, отбиваю тендерайзером. Обжариваю на хорошо разогретой гриль сковороде по 2-3 минуты. Приправляю солью и перцем. Соус готовлю из замороженной клюквы (тут все на глаз). Сначала обжариваю размороженную клюкву, пока она не размякнет, потом вливаю винца красного и тушу, вино чуть подвыкипает, я ещё доливаю совсем чуть-чуть. Где то минут 10 тушу, потом добавляю чуть соли (горстку) сахар, и немного корицы.
Картошку режу на дольки, солю, перчу, добавляю оливкового масла и паприки, мешаю. Выкладываю на противень и запекаю минут 25-30 при 180-200, последние 7-10 минут включаю конвекцию. Ну и периодически смотрю чтобы не пересохла картошка.
Ну и салатик ещё стандартный (огурцы/помидоры/лук) делаю к этому блюду
Здравствуйте. Все , что на гриле -божественно и быстро (конечно, если он есть 🙈)
Он стоит высокооо на дальней полке и доставать его не входит в мои планы😁 Не прижился он в меня, уж больно чистить запарно)
Мясо, конечно. Или стейки форели с овощами, это вообще проще всего 🤤🤤🤤 Обмазал специями и в духовку. Овощи свежие порубал и красиво на тарелку.
Греческий салат, делается элементарно, или цезарь)) ну и картошка с мясом) или удон, тоже очень красиво и легко делается))
Стейки в клюквенно винном соусе. И картошка по деревенски на гарнир.