Как приготовить пышную шарлотку с яблоками в мультиварке?
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Пышная-препышная шарлотка, хотя совсем без разрыхлителя!
Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт (если очень мелкие, то 5)
• Сахар — 1 стак. (250 мл)
• Мука — 1 стак.
• Соль — 1/4 ч.л.
• Яблоки — 3-5шт. средних
Приготовление:
1.Сначала смазываем чашу мультиварки маслом .
2.Для теста берём яйца и, не разделяя на белки и желтки, взбивать с сахаром и солью не менее 7 минут на большой скорости миксера.
Именно такое длительное взбивание позволит шарлотке стать пышной без разрыхлителя.
Масса белеет и густеет.
3.Убираем миксер и постепенно добавляем муку, перемешивая ложкой или ручным венчиком.
Делаем это аккуратно, сохраняя пышную структуру.
4.Из яблок удаляем семена, нарезаем ломтиками.
5.Тесто выливаем в чашу мультиварки.
6.Сверху выкладываем кусочки яблок.
Готовим на программе «Выпечка»
Приятного аппетита ❤️
P.S единственный минус в эстетике 😔крайне сложно было достать из формы поэт ому верхушка получилось слегка «фактурной» 😅#шарлоткасяблоками #шарлотка #шарлоткабезразрыхлителя #шарлоткабезсоды #пирогидомашние #пирогсяблоками #еда #кулинариядома
Комментарии
Классссссс 😍😍😍😍очень очень красиво получилось
@anastasiyarezzz спасибо😊 я и не ожидала,что так получится))) теперь только в мультиварке шарлотку буду делать))
единственное, что я сделала по-другому, это яблоки положила в середину шарлотки))
@soncha777, клево 👌мне видимо пора чащу менять 🙄
Я форму смазываю слив маслом, присыпаю сахаром слегка, выкладываю красиво веером яблоки, а сверху выливаю тесто. С формы достаётся отлично, как остынет, сахарной пудрой🍰
А яблоки не пригорают так к днищу? Просто я не вынимаю с чаши пирог, а сразу переварачиваю на тарелку. Низ получается красивым верхом.
@bekesh_ если не передержать, то нет. Я тоже переворачиваю, и низ это верх)
@copywriterpolina, там как правило, стандартно, выставляешь просто этот режим/ программу и все.
@copywriterpolina я печь никогда не умела, муж подарил мультиварку ( три года старушке уже, то есть без особых наваротов) бисквиты получаются идеальные, мокрые, пористые!!! И рецепт простейший)
@bekesh_ если можно напишите рецепт🙏. У меня в печке норм получался по моему рецепту, а в мультиварке вообще нет. Но я сейчас когда с ребёнком на кухне, то очень неудобно духовку использовать. Ищу подходящие для микроволновки рецепты))
@copywriterpolina да без проблем, только чуть позже...вечерние хлопоты 😉
Вообще мультиварка-шикарная вещь)) плюсую за ваш рецепт, там и кексы отличные и омлет малому выпекаю
Расскажите как омлет делаете в мультиварке?)
Подскажите, а какая у вас температура на режиме выпечки?
У меня не написано сколько градусов просто выпечка и 1 час оно там творит😊😅
@anastasiyarezzz в инструкции точно есть, ну у меня ещё и на экранчике пишет
О, спасибо, надо сделать завтра. А то торты у меня классные получаются, а шарлотка не получается никогда.
Скажите как вам , понравилось ли 😊
