Девочки, ну подскажите, кау варить горох до состояния пюре практически???? Полдня варю- частицы грубоватые. Замачиваю в теплой воде, потом на медленном полдня варю. .
И сразу варю, заливая теплой водой, промываю тоже теплой . И нифига!
Раньше как-то получалось, сейчас никак.
Дайте подробную инструкцию!😃
Беру колотый горох. И самый дешевый пробовала, и дорогой- один результат 😣
Лучший комментарий
Комментарии
Тоже добавляю соду на кончике ножа и все очень быстро разваривается, муж первый раз горох так и не нашёл в кастрюле🙈😂
Я покупаю горох в пакетиках, Увелка кажется. Варю без пакета. Он хорошо готовится. Другие не так🤷♀️ его потом в суп, перед этим толкушкой мну👌
Кострюля должна быть с толстым дном. Это мне повар из больницы сообщила 😉☺️
Это возможно.. надо обратить внимание, в чем варю
Соду добавляю по чуть-чуть, на кончике ножа
Мне сестра советовала, я чуть добавила, но что-то не вышло
Не замачиваю и не солю во время варки. Варится 1,5-2 часа до состояния пюре) горох покупаю первый попавшийся на глаза
@i_am_happy_mam а у меня есть, только я ей не пользуюсь. Мне так легче приготовить)
Замачиваю в теплой воде на ночь. Потом варю 1.5 часа. Отлично разваривается!
Огооо)) на ночь. А запаха нет ? Я замечала, если долго держать в воде
@i_am_happy_mam нет. Все отлично. Всегда так делала. Вы же не в жаре его оставляете.
Тут надо себе задачу поставить «не разварить», тогда обязательно разварится, зараза 😁но у меня только в мультиварке и становится пюреобразным😂
Горох покупаю сорта Айдахо,он супер нежный и оочень быстро впрится и замачивать его не нужно
Да ну его этот чертов горох🤪🤦♀️ на ночь замачивала, и 5 часов варила и все равно дубовый был... половинками который, может попался не качественный. Но после этого раза, даже не думаю его варить😂
Вот и я так обиделась на него)))) полгода где-то не варила) а сегодня решилась
Наверное вам город дубовый попался,я больше люблю чечевицу с ней проще и быстрее 🙂, так что придётся ждать пока развалится. Моя мама говорила, что когда ей попадался жёсткий горох она его прежде чем варить на ночь замачивала.
А с чечевицей как по вкусу? Она похожа на горох?
@v.ya_beda она дп, похожа, чуть другой вкус. Попробуйте обязательно!! Понравится)))
@v.ya_beda похожа немного, но только гораздо вкуснее, вкус более выраженный
Вода соленая должна быть 1,5.2 думаю все у вас получится. А лучше доверте это дело мужу у них хорошо это получается почему то..😂
Я тоже никогда не замачивают, после закипания мяса бросаю и варю до готовности мяса, всегда как пюре 🤗
Варить и сразу солить)) и покупать горох половинками который)) у меня норм с солью разваривается, 2х часов вполне достаточно
@i_am_happy_mam ну я так варю и у меня пюре прям получается, предполагаю, что соль влияет... Почему даже картошку когда жаришь , говорят солить в конце, чтоб не разваливалась
Когда варите, соды на кончике чайной ложечки добавьте) но, если много насыпете, гороха как будто нет😁он растворится полностью
@i_am_happy_mam попробуйте! Оно получается воздушным и нежным! Мои домочадцы полюбили пюре гороховое только в таком виде
У меня Увелка дробленный горох разваривается полностью часа за 1.5-2
Блин, сколько пробовала разный... увелку не помню. Дам последний шанс гороху😂 я на чечевицу перешла, она быстрее и вкусная. Но красную не найду возле дома, решила очередной раз рискнуть горох взять
Хочу горохового супа , но у меня никогда не розваривается горох.... Вода с родника, кидала как в кипящую воду, так и в холодную. Горох с посада. Замачивать перестала, шо заманивай шо нет, всеравно не розваривается. Еб твою мать ,варю на слабом огне. В чем причина?
Сколько варить горох?
Сколько вы варите горох?
С 3 часов дня варится этот горох
До сих пор не готов
Заказала суши и пиццу
Ещë гречка будет
Я думала раз написано Исмаил у них хороший будет горох
Оказалось нет
Мне ещë ранее попадался такой
Сколько не вари не варится
Почему горох не разваривается?
Девочки, обожаю гороховый суп, но в последнее время он у меня перестал получаться.. горох плохо разваривается, сколько не вари🤦♀️а я люблю, чтобы чуть ли не до пюреобразного состояния разварился)) какой марки используете горох, подскажите, кто тоже любит и варит этот супчик?)
Девочки, кулинарочки😃 научите варить суп гороховый😄 ну не разваривается у меня горох!! НЕ РАЗВАРИВАЕТСЯ 🤬🤬 варила долго! Очень долго😢
Как сделать горох мягким при варке?
Девочки, как сварить горох , чтобы он был мягкий ? Я замачиваю на всю ночь, варю в несолёной воде , но он все равно жесткий 🤦🏻♀️
Купила другой марки, но думаю дело не этом … Поделитесь лайфхаками 🙌🏻
Когда варите, соды на кончике чайной ложечки добавьте) но, если много насыпете, гороха как будто нет😁он растворится полностью