Тортик почти готов(старшая украсит) 1) коржи "какавные": 3 яйца, сахар 170грамм, 140грамм муки, 30…
Тортик почти готов(старшая украсит)
1) коржи "какавные":
3 яйца, сахар 170грамм, 140грамм муки, 30 грамм какао, 20мл раст масла, 140мл молока.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, муку с какао, масло.
2) крем: 300гр 20% магазинской сметанки, 140грамм сах пудры(сахар из кофемолки)
3) пропитка: 70% настоечка из спиртика и клюковки, разбавленная: 1/3 воды, 2/3 настойки
4) прослойки :рубленный грецкий орех, клюква с сахаром.
Светлана Веткасс·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Уберу свою убого-фотку.. фоткать еду-это не мое, получается убожество.. а так очень симпатичное сочетание шоколадные коржи с белым кремом и клюквенными разводами