Мой дебют) Рис получился только со второй попытки, ещё они, конечно, большеваты, но муж одобрил))) Большому куску рот…

У нас с сёмгой, креветками, огурец. Авокадо и сливочный сыр

Я брала специальный для суши. Но как по мне наш краснодарский круглый ничем не отличается. Главное его предварительно очень хорошо промыть в холодной воде до прозрачной воды. А варить так, заливаем водой что бы рис покрывала, и см 1,5 сверху. И накрыть крышкой и на медленный огонь. Закипит когда, крышку убрать и газ совсем на минимум. И не мешать его. Вода когда выкипит, рис нужно переложить в др емкость и добавить 2 сл ложки рисового уксуса. Или 6% обычный уксус+1 сл. Ложка сахара и 1 чайная ложка соли растворяете все и заливаете в рис и мешаете. Рис остужаете, и можно катать суши

Я брала рис Sen soy.

В следующий раз попробую тоже краснодарский

@alochka, угорь в интернет магазине суши-ловер) там же есть унаги соус, но я купила его в Ашане, ещё по моему он есть в перекрёстке)

Спасибо! Свои приготовленные суши намного вкуснее и безопаснее 👍😍

@alochka, это точно и далеко потраченного времени☺️