Мамс на каком режиме выпекать бисквит чтобы поднялся хорошо??? Электрическая печка.

Я выпекаю на конвекции. Иногда на режиме статика, где подогрев сверху и снизу. Там главное первые 20 минут не открывать. А потом после приготовления перевернуть бисквит в форме, чтоб не осел .