Ловите простейший рецепт воздушных, невероятно нежных сырников
😍
➡️ Поэтапно с фото
Ингредиенты:
Творог – 300 г
Мука (лучше рисовая) – 3 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Масло растительное – 2 ст.л. для жарки
✳️ Творог, одна столовая ложка муки (оставшиеся две - на панировку), сахар, ванилин, и яйцо поместить в миску и перемешать. Я делаю это вилкой.
✳️ Стол (удобнее всего) или доску присыпаем двумя столовыми ложками муки, выкладываем батоном тесто и скатываем из него колбаску, диаметром примерно 4-5 сантиметров.
✳️ Разрезаем колбаску на шайбы, примерно 2-3 сантиметра толщиной, и каждую кладем и слегка формируем. Всё это делаем, обваливая с двух сторон в муке.
✳️ Нагреваем сковородку с добавлением масла и выкладываем наши сырнички. До красивой румяности обжариваем их с обеих сторон, делаем маленький огонь и доводим под крышкой до полной готовности, еще минуты три и готово.
Как вы видите, я делала их совсем немного, так что если собираетесь готовить на всю семью, то увеличьте всё (количество ингредиентов) в два раза.
Сырники муж не ест, а нам с Мироном такой порции за глаза 😊
Приятного аппетита!
Комментарии
Надо попробовать ! Я сама лично люблю сырники ! Спасибо за рецепт !
Нашла как-то пп рецепт творожеников, сделала. И получилось ужасно. Никто не стал кушать🤣
@darya_tigress ну, я просто привыкла есть вкусности- вредности и лично сама не смогла бы себя пересилить чтоб сесть на пп, мне все кажется что там бяк))
А вы молодец 👍
@safaretsku, нуууу... Я Конечно кушаю всякие вредности. А сына на пп держу. Безсовестная🤪
@darya_tigress 😂 сыну норм, он вредностей ещё не пробовал, не знает)))
Попробую по твоему рецепту, у меня такая проблема что никогда такие идеальные сырники не получаются , они либо разваливаются либо прилипает все нахрен!!😔😄
Тут очень многое зависит от творога, если сильно мокрый он то отожми его как следует от жидкости. Или муки добавь чуть больше.
Попробуйте добавить кокосовую стружку👍🏻
Подскажите какой творог берёте?
Я подходящий никак не найду то сухой через чур то мокрый 😬
Для сырников чаще всего беру полужирный творог из магазина, 9-процентной жирности. Он у нас всегда средней влажности. Чем более мокрый творог, тем больше понадобится муки, и тем плотнее будут сырники. А если я вижу, что творог как раз таки чрезмерно сухой, то всегда добавляю ложку сметаны.
На фото домашний творог с базара, он идеальный оказался, не сухой не мокрый.
Наша семья их ест часто) мы готовим через день их)) чаще всего без масла
Эх, мне б хорошую сковороду и я тоже буду готовить без масла
С рисовой нереально вкусные получается))
Другие и не признаю )
Насмотрелась ваш пост, пошла в Беккер, купила сырники, объелась ими и лежу счастливая😂
@safaretsku, надо как-нибудь заставить себя приготовить ;)
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...
Почувствовать себя нищей в магазине: история про орехи и 4000 рублей
Почувствуй себя нищей в большом магазине или как я сейчас сходила за орешками. А ещё можно цепляющий заголовок: Среда – прекрасное время подраться с кем-нибудь в очереди.
Заехала в магазин, буквально нужно было орехи и кофе. Как звучит! Что-то из богатой жизни, но нужен арахис, миндаль малюсенькая пачка за 80р и кофе по акции.
Я не знаю как вы, но мы уже и забыли когда брали что-то не по жёлтым ценникам, но с Нового года даже они вгоняют в тоску. Ладно, не увожу вас в глубь рассуждений о эконо...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
А если приготовить в 3-4 раза больше , ингредиенты тоже в 3-4 раза больше делать?