Булочки с изюмом...нннадо? 🙈
Какие они вкусные😻
Мука 300 гр.🍚 Яйцо куриное 2 шт.🥚🥚 Молоко 1 стакан.🥛 Дрожжи сухие 1 чай.лож.🍥 Сливочное масло 100 гр.🍮 Сахар 100 гр.🍚 Соль щепотка🍥
Изюм 🍇
Подогреть молоко со сливочным маслом до теплого, но не до горячего состояния. Высыпать сахар. Добавить дрожжи и 2 ст.лож. муки, перемешать и оставить на 15 минут. Добавить еще муку, яйца, перемешать. Остальную муку высыпать на стол с тестом. Вымешиваем тесто. Вернуть в миску, накрыть пленкой и оставить на 1,5 часа в теплом месте. Тесто готово.
Тесто делим на несколько частей.
Раскатываем тесто в тонкий слой.
Высыпаем изюм (я его предварительно замочила в кипятке на 5 минут).
Скручиваем тесто. Делим на кусочки. Каждый кусочек с одной стороны (с нижней) я соединяла. Верхнюю часть смазала желтком. Выкладываем на пекарскую бумагу (ее можно смазать сливочным маслом). Кладем в духовку на 180• минут на 15 (смотреть по готовности).
Всё, готово! Приятного аппетита!♥️
Лучший комментарий
Комментарии
@tiger_mom, да, плюс сама всю жизнь на диете . Муж выпечку не любит , а я все съем будь это дома😄 стараюсь не покупать тоже
Вот это я понимаю булочки с изюмом. А то продают булочки в каждой штуке по 2 изюма 😄👍
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Вот это я понимаю булочки с изюмом. А то продают булочки в каждой штуке по 2 изюма 😄👍