Я чуть обжариваю и затем тушу бедро индейки(кусочками) лук, морковка, чуть кориандра, соль, перец. Через мин 10-15 заливаю водой, досаливаю. Варю мин 15-20. Добавляю в этот бульен кус кус и выключаю.

Запаривала с kotanyi veggie exotic, добавляла нарезанные свежие помидоры, перчик, петрушку, заправка соль, лимонный сок, оливковое масло.

На сковородке обжарить креветки с чесноком, добавить черри, кус кус, залить кипятком) я потом ещё кинзу добавляю или лучок зелёный) можно специи типа паприки)

Если на ПП, то можно натереть морковь, порезать лук и запечь овощи в духовке при 180-200°.
Зажаркк это не ПП.
Или баклажан запечь, тоже вкусно будет. Потом уже можно добавить масло кунжутное, например

Со специями, он ароматы впитывает хорошо. Я дочери делаю с морковкой и луком обжареными.