dashitaaa
Дарья·Мама дочки (6 лет)
Думала с появлением ребёнка не буду спать из-за него по ночам, ан нет, спонсор недосыпа "Анатомия страсти" и выпечка🙈 рогалики с сгущёнкой и шоколадом, правда у меня получились кабанчики воздушные🤗
26.11.2019
281
Думала с появлением ребёнка не буду спать из-за него по ночам, ан нет, спонсор недосыпа "Анатомия страсти" и выпечка🙈 рогалики с сгущёнкой и шоколадом, правда у меня получились кабанчики воздушные🤗
@alenka_bik @zhuzha7777
200 мл тёплого молока
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. л. сахара
11 г. сухих дрожжей
щепотка соли
1 яйцо
30 мл. растительного рафинир. масла
350 г. муки
*Всё смешиваем в такой последовательности ⬆️Тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам
*Оставляем на 1 час в теплом месте
*Слегка подмесить спустя час и поделить на 2 части
*Каждую часть раскатываем в пласт (должен получится круг, из которого мы будем вырезать сегменты, в противном случае можно вырезать круг с помощью тарелки)
*Разрезаем пласт на сигменты (как кусочки пиццы)
*Выкладываем начинку (в идеале яблоки с корицей, но все на ваше усмотрение)
*Делаем рогалики, выкладываем на противень застеленный пергаментом и оставляем на 15 минут
*Смазываем рогалики яйцом, посыпаем сахаром/кунжутом/маком
*Рогалики отправляем в разогретую духовку на средний уровень - 180° С на 20 минут