Вчера Домашний паштет давала...он ему ооочень понравился(опять же таки в детском варианте-тушу в воде рук и морковь,потом добавляю куриную печень..потом блендерю с маслом сливочным👌)

поделитесь пожалуйста рецептом суфле

@lavandik рыбу (не жирную) варим. Желток взбиваем с молоком или бульоном, эту массу с рыбой в блендер. Только осторожно с жидкостью. После блендера оно должно быть не жидким. Белок взбиваем в пену и постепенно добавляем в рыбную массу. Соль, перец, мускатный орех, Морква и т. д как вам нравится. В духовку на 20 мин. Точно так же с мясом, но не молоко, а сметана. А вообще когда что есть под рукой. Главное что бы получилось не жидкое

@aagafonova2111 а как жидкость на пару готовить. Все пишут, я не понимаю)

@amimommy я омлет на сковородке,на воде делаю.. водичка чуть закипает и туда выливаю яйца. Но у меня антипригарная сковорода

@alexa.rosckosh90 ясно)) спасибо!!!

ООО,спасибо большое за ответ,а ещё скажите омлет и борщ как вы делаете, не так ведь как нам?

@ikerekesha83 омлет в духовке( пару яичек и на глаз молока, грамм 100, венчиком взбила, форму сливочным маслом) получается очень воздушный и нежный😋
А борщ также, как нам, только зажарку томлю а не жарю. Ну, и томат только домашний или помидоры.

@rasulovaanas а, ну и бульон на борщ делаю не как раньше, свинина, а курицу с индюшкой пока только

А как вы жарите яйца?

@ikerekesha83 в мультиварці

@ikerekesha83, на сковородке на сливочном масле с помидором.
Если есть зелень, то и ее добавляю.