Вопрос о кексиках. 😍
Решила попробовать кексики (маффины) испечь, но не знаю как лучше выпекать🤷♀️: в силиконовой форме, в специальных корзиночках, или вообще надо в корзиночках и в форме?
Какой вариант самый оптимальный?
Лучший комментарий
Комментарии
Делаю или в силиконовой форме, или в бумажных, но если в бумажных, то обязательно их еще вставлять в металлическую форму
А как лучше? 🤷♀️Не могу понять, в чем разница? Как удобнее?
@happy_mama_odessa разницы в принципе никакой. У меня силиконовые формочки большего объема, поэтому чуть дольше пропекаются, но плюс что не пристают. Если рецепт проверенный, то можно и в бумажных, но бывает конечно полкекса прилипает. Но если нет металлической формы, то в бумажных не делайте - кексы не будут держать форму
@happy_mama_odessa, @julgnat2, На самом деле форм пока нет никаких 😂А чем силиконовые формы смазывать?
Их надо смазывать, я правильно понимаю?
У вас цельная форма или они независимые ?
@happy_mama_odessa ни те, ни те можно не смазывать, особенно если в составе теста есть подсолнечное или растительное масло