ЭТОТ ВАРИАНТ ТОРТА НА РАЗЪЁМНУЮ ФОРМУ ДИАМЕТРОМ 20 см: 2 яйца,50 г сахара, 250 г маскарпоне, 250 г печенья Савоярди .150 мл кофе (растворимого или сваренного)порошок, какао 2-3 ст.л., рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию.Отделить белки от желтков.Желтки растереть с сахаром.Добавить маскарпоне, перемешать лопаткой или ложкой.Белки взбить в крепкую пену.Добавить белки в желтково-сырную массу,аккуратно перемешать. Палочки окунуть в холодный кофе.Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли.Кофе приготовьте так, как Вам нравится (я на 150 мл добавила 1 ч.л. кофе).По желанию, в кофе можно добавить вино, ром, ликер, бренди, или коньяк.В форму плотно выложить палочки, смоченные в кофе.На палочки выложить половину крема, разровнять.На крем снова выложить палочки, смоченные в кофе.На палочки выложить оставшийся крем, разровнять.Поставить в холодильник на 5-6 часов. ..Разрезать на порции.Разрезать надо очень аккуратно, так как десерт очень нежный.👍 👍 👍 🎂 🎂 🎂 🎂 🎂 🎂
Комментариев ещё никто не написал.
Сделала вчера тирамису. Как его аккуратно вытянуть?😂😂😂😂
#таяготовит
3 яйца
250 г маскарпоне
5-6 стол ложек сах пудры
Палочки савоярди 1 упаковка
Кофе 250 мл
50г рома/ ликера
Крем: разделить белки/желтки. Отдельно сбить белки с 3 стол ложками сах пудры ( до стоячих пиков) и так же отдельно желтки с 3 стол ложками сах пудры ( до белизны). Во взбитые желтки добавить маскарпоне и хорошо перемешать. Потом добавить белок и тоже перемешвть только аккуратно.
Савоярди купила в метро аro . В упаковк...
Тортик для маленькой Миланочки 😇😇😇
Бисквитные коржи, 🎂🎂🎂
пропитаны ликером Бейлис, крем на основе сыра маскарпоне и взбитых сливок 👌👌👌😋😋😋
Встреча мамочек: время для общения и творчества!
Мамочки !!!Всем солнечный привет !🌞А у меня предложение в конце апреля (числа 23-24)вспомнить как приятно же проводить время вместе ☺️и знакомится с новыми мамочками!👍☺️Есть шикарная идея 👍❗️❗️❗️Не просто встретиться ,а ещё и провести время с пользой 🖌Поболтаем,попьём чай,кофе и сотворим своими руками подарок для своих любимых карапузов !Какой подарок расскажу позже (возможно настенные часы в детскую комнату или первая вешалка для одежды малыша мамиными руками 😊❤️)Всю организацию беру на себя ,ну и ко...
Называется попробовала новый метод приготовления кофе, муж теперь каждый день просит)))
#konoplya666
Кофе сахар и капли воды хорошо перемешать венчиком потом в стакан немного взбитого Молока выложить воздушную массу
Приятного кофепития)
Тирамису!!! На заказ!
ингредиенты: сыр маскарпоне, сливки, кофе эспрессо, куриные яйца, сахар, бисквит, ром и какао-порошок!👍👍👍👍👍