Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом бисквита, очень надо...
Комментарии
4 яйца + 1 стакан сахара взбить миксером + немного ванилина, затем постепенно добавляем 1 стакан муки продолжая взбивать миксером. как все перемишалось до однородности, вылить в форму и в разогретую духовку минут на 35-40 при 200С. первые 20 мин дверцу не открывать. всегда получается идеальный, сладкий и пышный
4-6шт яиц, взбить целиком (с желтком) на максимальной скорости 10 минут, получится плотная светло-желтая пенка. Ввести постепенно 200гр сахара, взбивать еще 2 минуты, постепенно ввести 200гр муки, плавно снижая скорость почти до минимума (я ставлю на 3 из 6). Вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой или сухарями, поставить в разогретую духовку. Печь на 180гр, 40 минут. Раньше духовку не открывать, иначе сядет. Когда поверхность станет золотистой и сухой, проверьте готовность внутри шпажкой. Еще ттт ни разу меня этот рецепт не подвел.
в ютубе вводите ТОП 5 бисквитов. и там ролик. идеально подробно. все нюансы
Всем спасибо