Варю час мясо с луком,морковью специи,потом все это через сито и еще на час ставлю,добавлю овощи картошка,лук,морковь,перец болгарс,нарезаю все покрупнее,помидорку ближе к концу,специи зелень,варю на режиме Суп,мясо прям от косточек отходит)

Говядину,баранину беру всегда на кости,баранину добавляю чуть больше говядины

Только все в одном бульоне варить)