momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Syktyvkar, posts from the channel

Food & Feeding

Попробовала новый рецепт пирога,

Попробовала новый рецепт пирога, вкуснооо🤗

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— А рецепт?)

— Ниже написала🤗

— Рецепт

— Ниже написала🤗

— Ооочееь ждём рецепт)

— Ниже написала🤗

— И меня отметьте плиз,тоже рецепт хочу)))

— Ниже написала🤗

— Рецепт

— Ниже написала🤗

— Рецептик пожалуйста

— Ниже написала🤗

— И мне😍

— Ниже написала🤗

— И мне)

— Ниже написала 🤗

— Для теста: Масло сливочное - 180 г Мука пшеничная - 400 г Сахар - 180 г Яйца - 2 шт Какао-порошок - 50 г Разрыхлитель - 8 г. Для начинки: Творог - 600 г Сметана 20% - 300 г Сахар - 200 г Яйца - 4 шт Соль - 1 щепотка Ванильный сахар - 8 г Крахмал - 50 г Ягоды любые. Приготовление: Мягкое (но не растопленное до жидкого состояния) сливочное масло смешайте с сахаром. Вмешайте также яйца, какао и разрыхлитель. Взбейте 3-5 минут до однородности. Далее постепенно добавьте муку и замесите однородное нелипкое тесто. Тесто желательно замесить довольно быстро, поскольку при длительном замесе тесто может получится плотным и жестким. Уберите тесто в пакет и в холодильник на 30 минут, чтобы оно охладилось. Выложите форму для выпечки фольгой или пергаментом (диаметр 24 см). Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см на 5 см больше диаметра формы. Уложите тесто в форму, оформите аккуратные края. В творог положите сметану. Добавьте сахар, ванильный сахар, яйца, соль и всё это размешайте до однородной массы. Для того, чтобы она в духовке гарантированно загустела, добавьте картофельный Крахмал. Вылейте творожную начинку на тесто. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке около часа.