Пирог быстрый)

😋 Капуста (лучше молодая!) - 500 г

Яйца - 3 шт.

Сметана - 150 г (5 ст.л.) Майонез - 80 г (3 ст.л.) Если не едите майонез то добавьте чуть больше сметаны и 1-2 ст.л растительного масла.

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 10 г

Укроп - 3 веточки

Соль

Капусту лучше брать молодую, но если такой нет, то нашинкуйте и протушите. Я тоже немного потушила. Еще можно и морковочку добавить😇

Для этого количества теста капусты беру не менее 500 г. Даже если Вам покажется, что капусты много - не уменьшайте ее количество.

Капусту нашинкуйте. Укроп мелко нарезать. Посолить и слегка помните, чтоб капуста пустила сок.

Тесто.

Яйца взбить венчиком, добавить сметану, майонез, соль. Перемешать. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Тесто получается жидковатое.

Форму смазать маслом. Выложить немного теста на дно и потом начинку, залить оставшимся тестом.

Поставить пирог в разогретую до 180˚C духовку на 30 -35минут.

Пирог поднимется в духовке а после немного осядет. Это нормально

Приятного аппетита Вам 🥰