Быстрая пицца на овсяноблине

Для блина:

Яйцо 2шт

Овсянка 2стл.ложки

Сыр 20гр

Лук 10гр

Соль, перец по вкусу

Начинка:

Ветчина

Майонез 1ст.л

Помидор 1шт

Сыр количество по желанию

Руколла

Замешиваем все ингридиенты для овсяновлина, сыр на терке, лук мелко режем и оставляем на 20 минут.

Смазываем хорошо разогретую сковородку маслом раст. И вылеваем нашу смесь для блина, закрываем крышкой и на медленном огне, примерно 5 минут. В это время трем сыр, режем ветчину и помидоры кругляшком.

Переворачиваем овсяноблин и на готовую сторону выкладываем начинку: майонез размазываем, ветчина, помидор и сыр. Закрываем крышкой и ждем когда расплавится сыр. На готовую пиццу выкладываем руколлу по желанию. Приятного аппетита!