Девочки, такой вопрос: первый раз хочу сделать рыбные котлеты из щуки, вычитала что для сочности…
Девочки, такой вопрос: первый раз хочу сделать рыбные котлеты из щуки, вычитала что для сочности нужно сало добавить, а какое сало обычно добавляют?🙈у меня кусок соленого есть, такое пойдёт?)
Ольга·
Мама сына-младенца
свежее добавляют, не солёное. солят потом фарш.
Ирина··
А с этим не получится?)или лучше без него ?
Ольга··
Мама сына-младенца
я думаю, что не получится. лучше купите небольшой кусочек свежего, а то испортите фарш, да и время жалко.
Дарья ·
Мама сына (2 года), беременна (22 нед.)
Обычное не солёное. Примерно на 2кг фарша нужно 0,5кг сала
Анастасия·
Мама сына (1 год)
У меня не было обычного,я соленого добавила,вкус вообще не поменялся
Екатерина ·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Соленое добавляю
Ирина·
@olga31376, @dariapirogova, @nasty.kameneva, @mommy_s_m, добавила соленого очень вкусно и сочно. Получилось👍
Екатерина ··
Мама двоих (2 года, 3 года)
👍 выглядят просто шикарно
Анастасия··
Мама сына (1 год)
Какие аппетитные)
Kojio··
Мама дочки (2 года)
Я не стала говорить , что я готовлю по столетнему подружкиному рецепту с соленым салом
И всегда очень вкусно