Куриный бульон

Нарезать шампиньоны (я ещё вешенки добавляю), перец Чили,креветки, 1 луковицу полукольцами

Так как некоторые ингредиенты сложно найти, я их заменила на имбирь

Бульон кипит, натираем в него немного имбиря, добавляем все нарезанные продукты, доводим до кипения

Добавляем пасту «том ям», хорошо перемешать , влить 250мл кокосового молока и выжать один лайм , в конце добавляем помидоры Черри и кинзу

Варим ещё минут 5-7

Готово!

Кисло и остро, как должно быть! Можете ещё курицу добавить, но я не добавляю ( мы не очень любим)

Муж съел 4 тарелки!

Рецепт пожалуйста