Mom.life
Жена Белфорда
kira_belford
Жена Белфорда
post image
Я у мамы кулинар🎊🌈 как же я обожаю похлаву 💕💕 мой рецепт, я не парюсь особо, покупаю бездражжевое слоёное тесто 2 упаковки, в каждой упаковке по 2 листа, итого 4 листа. Для этого нужно: три стакана орехов грецких(размельчить их скалкой) , 3 стакана сахара(смешать орехи и сахар, распределить это нужно будет на три листа в дальнейшем, и орешки для украшения. Одно яйцо, взбиваем белок(хорошо его взбить миксером)отдельно и желток отдельно, раскатывается тесто на размер протвиня. Протвинь посыпать мукой, положить один раскатанный лист, смазать его взбитым белком, посыпать орехами с сахаром, накрыть следующим листом, снова- белок, орехи с сахаром, лист, снова : белок+ орехи +лист, последний лист смазываем яйцом и аккуратно ножом делаем надрезы, и в серединки вставляем орешки , можно и фундук для украшения! Ставим в духовку , на градусов 180-200 , и минут через 20, когда уже всё готово почти, вытаскиваем похлаву, и до конца её всю делим на части ножом и топленым медом её полностью покрываем ложкой столовой! Чтобы в разрезы и на орешки, украшенные попал мёд! И снова на минут 5 в духовку, достаем и вуаля готово, всем приятного аппетита))))
13.11.2019
6417

Лучший комментарий

Комментарии

gylnarat2017
gylnarat2017
Не удаляйте пост, я сохраню в закладках и обязательно приготовлю. Ин ша Аллах 💕
14.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
Ок, пока и не планировала ))
14.11.2019 Нравится Ответить
gylnarat2017
gylnarat2017
А с желтком,что делать?
14.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
Последний слой смазывается желтком, чтобы румяный цвет был
14.11.2019 Нравится Ответить
umm450
umm450
😭😭😭 а я худеюююю
14.11.2019 Нравится Ответить
jdunka
jdunkaстикер
14.11.2019 Нравится Ответить
ovaamina
ovaamina
Я всегда тесто готовлю ,не додумалась купить 🤦🏻‍♀️😅
14.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
Ну теперь значит на заметку возьмёте🎈😉😉
14.11.2019 Нравится Ответить
iherb_madina
iherb_madina
Что значит топленый мёд?
14.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
Я его нагреваю в миске, чтобы он лучше растекался по похлаве, так как он густой бывает
14.11.2019 Нравится Ответить
iherb_madina
iherb_madina
@kira_belford, аааа
14.11.2019 Нравится Ответить
amina.fania
amina.fania
Я боюсь мёд нагревать(( а если сиропом полить, совсем не то? Ну или в самом конце обычным сырым мёдом и обратно в духовку не заливать. Или, чтобы жиже был мёд, смешать его с остывщим сиропом. Нельзя да так?
14.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
А почему боитесь нагревать, ну если он густой вы просто не сможете полить им, а с сиропом я не пробовала, возможно не так сладко будет как с мёдом
14.11.2019 Нравится Ответить
amina.fania
amina.fania
@kira_belford ого, только увидела вопрос)) ну выше 40° нельзя же нагревать, очень вредно
23.12.2019 Нравится Ответить
safarova213
safarova213
А можно к вам в гости?)) Заодно при вас сделаю и научусь)
13.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
Я б с удовольствием , но Пока я не в Краснодаре нахожусь, если что спрашивайте, отвечу на все вопросы
13.11.2019 Нравится Ответить
tata-a
tata-a
Подскажите, а сколько мёда?
13.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
Я брала три большие столовые ложки меда , растопила их и поливала уже в конце приготовления) чем больше тем лучше
13.11.2019 Нравится Ответить
ilykhina.007
ilykhina.007
Все никак не могла собраться из за теста. Сохранила, спасибо 🌸😘
13.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
Мама моя делает сама коржи, но я не очень люблю когда не из слоёного теста, из слоёного оно более нежное получается, чем мамины)) самое главное всё легко и быстро)
13.11.2019 Нравится Ответить
mariamalieva8748
mariamalieva8748
Хочууу😭
13.11.2019 Нравится Ответить
djamka_nur
djamka_nur
Спасибо) поделюсь фото ) как приготовлю )
13.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
Хорошо 👍🎈
13.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
@dzhannat807 @djamka_nur @ccifrovoj937 кстати сегодня из одной пачки слоёного теста готовила и 2 стакана орехов и столько же сахара, и всего два слоя, нижний и верхний)) тоже бомбочка , ай
13.11.2019 Нравится Ответить
ccifrovoj937
ccifrovoj937
Спасибо большое 🌹 надо приготовить 🤤🤤🤤
13.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
@ccifrovoj937 не за что, если что обращайтесь, подскажу))
13.11.2019 Нравится Ответить
iamrainbow
iamrainbow
Ах, давно я пахлаву не готовила 🤗
13.11.2019 Нравится Ответить
kira_belford
kira_belford
@djamka_nur @dzhannat807 рецепт под фото добавила 👍
13.11.2019 Нравится Ответить
Читайте также