

Девочки, это пост для тех у кого никак не получаются пышные и вкусные оладушки!
Спасибо @ijan за этот рецепт!
Рецепт в комментариях
Может это из-за густоты теста? На кефире делаю, но тонкие
Я тоже всегда на кефире, но получались тонкие и очень жирные, а это для меня идеальные))) попробуйте
Сколько я разных рецептов перепробовала и всё не то, а этот прям простой и пышные получаются оладушки)))
Рецепт:
🖇Кефир или ряженка 500мл,
🖇Яйцо 1 шт,
🖇Соль пол ч.ложки,
🖇Сахар по вкусу (у меня 4.5 ст.ложки),
🖇Мука до 3х стаканов (смотрите по густоте),
🖇Сода 1 ч.ложка.
Подогреваете кефир до очень теплого состояния, добавляете яйцо, соль и сахар. Перемешиваете.
Вводите муку по немногу, тесто должно быть очень густое.
В самом конце добавляете 1 ч.ложку соды, как следует перемешиваете тесто. Дать отдохнуть 15-20 мин, тесто готово к жарке.
Масло раскалить, добавлять порционно, как схватится переворачиваете оладушки, убавляете огонь на минимум и томите под закрытой крышкой до готовности.
Приятного аппетита🌷
@snatalyass честно не знаю, может в теплом кефире))) и то что надо дать постоять
@marinatlt скорее всего в кефире, тк сворачивается при высоких температурах
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Нам установили диагноз - Врожденная миастения обусловленная мутацией в экзоне 7 гена DOK7,генетика .
Все чего я так боялась случилось …
Я не знаю как мне жить дальше ,я в полном отчаянии ведь врачи толком не понимают как это лечить ,мы первые в России ,кроме того ,что моему ребенку необходимы препараты которых в России просто нет.
Я носилась умоляла всех кого можно ,чтобы нам сделали прописку в Москве ,для получения паллиативной помощи здесь ,ведь в Ростове нас ждет только погибель,если здесь не...



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Сохранила ваш рецепт, и сегодня попробовала) Кайф) у меня вот тоже никогда не получались, а с этим рецептом вобще крутые ) пышные и вкусные