Девочки, это пост для тех у кого никак не получаются пышные и вкусные оладушки!
Спасибо @ijan за этот рецепт!
Рецепт в комментариях
МаринаМама сына (1 год)
Я тоже всегда на кефире, но получались тонкие и очень жирные, а это для меня идеальные))) попробуйте
МаринаМама сына (1 год)
Сколько я разных рецептов перепробовала и всё не то, а этот прям простой и пышные получаются оладушки)))
МаринаМама сына (1 год)
Рецепт:
🖇Кефир или ряженка 500мл,
🖇Яйцо 1 шт,
🖇Соль пол ч.ложки,
🖇Сахар по вкусу (у меня 4.5 ст.ложки),
🖇Мука до 3х стаканов (смотрите по густоте),
🖇Сода 1 ч.ложка.
Подогреваете кефир до очень теплого состояния, добавляете яйцо, соль и сахар. Перемешиваете.
Вводите муку по немногу, тесто должно быть очень густое.
В самом конце добавляете 1 ч.ложку соды, как следует перемешиваете тесто. Дать отдохнуть 15-20 мин, тесто готово к жарке.
Масло раскалить, добавлять порционно, как схватится переворачиваете оладушки, убавляете огонь на минимум и томите под закрытой крышкой до готовности.
Приятного аппетита🌷
МаринаМама сына (1 год)
@snatalyass честно не знаю, может в теплом кефире))) и то что надо дать постоять
ЕкатеринаМама дочки (1 год)
@marinatlt скорее всего в кефире, тк сворачивается при высоких температурах
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Юлия·Мама сына (1 год)
Сохранила ваш рецепт, и сегодня попробовала) Кайф) у меня вот тоже никогда не получались, а с этим рецептом вобще крутые ) пышные и вкусные
·1 отметок «Нравится»1·Ответить