Солю со всех сторон, немного сахара и растительного масла. В холодильник на ночь, утром кушаем. Все на глаз.

Я делаю все на глаз. Соль, масло подсолнечное и соевый соус. На ночь в холодильник-утром готовая рыбка

На поллитра вода 3 стол ложки соли и 1 стол лож сахара. Рыбку очистить от костей и кожи, порезать пластинками как на бутерброды. Залить рассолом на 20 минут.

Слить рассол, добавить 3 ст лож подс масла. Готово😜

Расчет на 1 среднюю рыбку

Солить типо для бутербродов?

Если да, то я так делаю: например на кусочек 300 гр. в контейнер и засыпаю 1,5 ст ложки крупной морской соли, 1/2 ст ложки сахара и сверху мелко нарезанный укроп. И в холодильник на 8 часов. Потом обязательно все смыть, чтобы остановить засол, иначе испортится и все)