Сева
seva.
Сева·Мама троих детей
post image 1
post image 2

#отменя

#бисквитотменя

Я делюсь вкусными сладкими рецептами, которые Вы легко повторите у себя дома.

Ингредиенты:

Яйца - 200 гр (4 шт С1)

Сахар - 200 гр

Мука - 150 гр

Кукурузный крахмал - 50 гр

Ванильный экстракт - по желанию и вкусу

Приготовление:

1. Яйца и сахар взбиваем вместе на низкой или средней скорости (важно!) до консистенции плотной пены.

Время взбивания зависит от мощности вашего миксера: ориентировочно 10-15 минут. Если у вас ручной миксер, то время может быть больше. Торопиться здесь не нужно. От длительности взбивания будет зависеть качество бисквита. И чем ниже будет скорость миксера, тем меньше он у вас «просядет» после остывания, так что не торопимся!

2. Далее вмешиваем лопаткой (важно) просеянные сухие ингредиенты. По желанию добавляем ванильный экстракт. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

3. Убираем в духовку на 185С 30-40 мин без конвекции. Проверяем зубочисткой.

302

Комментарии

_t.a.t.k.a_

Какой диаметр формы Вы использовали?

Нравится Ответить
seva.
Сева·Мама троих детей

У меня кольцо,18 см

Нравится Ответить
veronika_lary
Veronika·Мама двоих (младенец)

Спасибо за детали! Обязательно их себе запишу и когда-нибудь попробую.

А то я уж отчаялась и забросила это дело. Всегда опадает и скукоживпется(

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Anelya
anelyaaaa
Anelya·Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)
post image 1
post image 2
post image 3

Делюсь самым простым и самым вкусным рецептом домашнего печенья, а самое главное готовятся буквально 15 минут выпечкой😋😍

Ингредиенты:

1 яйцо

100 гр сахара

120 мл растительного масла

0,5 ч.л разрыхлителя

200 гр муки(если тесто не собирается в комок, липнет к рукам, тогда добавьте ещё 50-100 гр)

Приготовление:

Яйцо, сахар и масло взбить венчиком в течение одной минуты. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Дальше отщипываете по кусочку тесто, скатываете в шар, н...

Читать далее →
44298
jasmina_abdi Я вот рукожоп🤦‍♀️у меня тесто получилось расыпчатым, еле собрала хоть в какую-то форму🤣🤣🤣 жалко было выкидывать 🤪
leisemi Здравствуйте. Только сегодня приготовила))) скажите пожалуйста печенье должно получится мягким? Мне кажется я передержала в духовке, и
qxxqx @asalim
Читать все 61 комментарий →
Смотрите все записи из канала в приложении