Все до безобразия просто))) берёте кокосовую стружку, смешиваете со сгущенкой. Смачиваете руки в воде, делаете из массы лепешку, кладёте миндаль и делаете шарик. Для шоколада можно в горячих сливках растопить шоколад, или же сварить шоколад: чуть молока, сливочного масла, сахар, какао. Шарики обваливаете в шоколаде и в холодильник до застывания.