Почистила и порезала горбушу, на дно банки положила лавровый лист и перец горшком. Сложила куски горбуши, залила подсолнечным маслом и посолила. Всё на глаз. Налила в кастрюлю холодной воды, положила тряпочку на дно и поставила банку с рыбой в кастрюлю . Потом уже поставила на плиту и закрыла мет.крышкой. Готовилась примерно час.