Королевская ватрушка или пища Богов)))

Королевская ватрушка или пища Богов)))

За последнюю неделю я сделала таких штук 5))) муж ест и нахваливает)) говорит, что такое произведение может сделать только настоящая жена))

Кажется, что все тяжело и долго, но на самом деле все оооооочень легко, быстро и чисто )) всего 3 шага ))

🔴Надо:

🍮Масло сливочное - 200 Грамм

🍚Мука - 1,5-2 Стакана

🍭Сахар - 1,5 Стакана (50/50 в тесто и начинку)

🥮манная крупа- 2-3 столовых ложки

🍙Соль - 1 чайная ложка (50/50 в тесто и начинку)

🍘Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки

🍥Творог - 500 Грамм (не жидкий)

🥚Яйца - 2 Штуки

🧁сметана - 3 столовые ложки

🥞Ванилин - 2 пакетика

🌺мак по желанию

🍋 лимонная цедра по желанию

🔴приготовление:

1️⃣начинка:

Творог , 1/2 сахара, яйца, манка, 1 ванилин, сметана, разрыхлитель, соль смешиваются вилкой до однородной массы. По желанию добавляйте мак, лимонную цедру, цукаты и все, что пожелаете

2️⃣ тесто:

Холодное масло из холодильника порубить на небольшие кусочки в глубокой миске, добавить 1/2 сахара и муку и перетереть все до состояния песка. Все масло должно разойтись . Добавить ванилин и чуточку соли.

3️⃣ на дно разъёмной формы выложить 1/2 часть теста. Не уплотнять руками. На нижний слой теста выложить творожную массу(начинку) , сверху засыпать вторую часть теста и в духовку минут на 35-45 при 180-200.

Как позолотеет и затвердеет наша ватрушка, так пора вынимать ))

Она прекрасна и Божественна и холодная и горячая ))

#дскоролевскаяватрушка