Кляр : 2 яйца, 3 - 2 ст л муки без горки, одну две ложки молока, хорошо все мешаю венчиком. Конечно на кляр не похоже, получается довольно жидкая консистенция. Обычно получается как на фото.
Готовлю капусту так: в подсоленую кипящую воду опускаю "кочан", даю закипеть, после, через 2 3 минуты (если кочан не большой) достаю. Выкладываю в дуршлаг даю стечь воде, и немного остыть, затем разбираю на соцветия.
Удалён·
На пару :) вкусно получается
👑··
Ага. И полезно 👍
Анна·
Мама двоих (младенец)
В кляр и на сковородку)
Larissa··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вот у меня кляр всегда комками каша ;(
Яйцо, потом мука, потом на горячую сковородку
Но блин липкая бяка получается
👑·
Брокколи варить 3 мин и сразу в холодную воду опустить. Больше трех минут будет каша. А мне нравится когда кырт кырт
👑·
А потом я чеснок давлю через пресс, добавляю желаемые овощи, соль, перец. И горячим маслом заправляю.
Mamasita·
Мама сына-младенца
На пару))
Нина·
Просто отваривают в солёной воде и кушаем
Alana's mom·
Мама дочки (2 года)
Кляр : 2 яйца, 3 - 2 ст л муки без горки, одну две ложки молока, хорошо все мешаю венчиком. Конечно на кляр не похоже, получается довольно жидкая консистенция. Обычно получается как на фото.
Alana's mom··
Мама дочки (2 года)
Готовлю капусту так: в подсоленую кипящую воду опускаю "кочан", даю закипеть, после, через 2 3 минуты (если кочан не большой) достаю. Выкладываю в дуршлаг даю стечь воде, и немного остыть, затем разбираю на соцветия.
Alana's mom··
Мама дочки (2 года)
вообще обычно при готовке цветной капусты ориентируюсь по запаху если пошел аромат то можно еще минутку поварить и доставать
Все 👍·
Отвариваете броколли, делаете соус ( побольше чеснока, лимонный сок и оливковое масло ) заливаете и кушаете 👍🏼
Larissa··
Мама двоих (1 год, 3 года)
О, ещё интересно про лимонный сок
Я сегодня уже приготовила, попробую в след раз обязательно
Все 👍··
@laurensid, попробуйте ☺️ думаю понравится