Очень простой рецепт , а главное вкусный ! Готовится очень легко и все ингредиенты легкодоступные 🤤Мясо просто тает во рту , а подлива придаёт ещё более насыщенный вкус гарниру !

Говядина с сельдереем

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱сельдерей 3-4 стебли

🌱морковь 2 большие

🌱лук 2 шт (среднего размера или 1 большой)

🌱мёд 1 ст.л

🌱томатная паста 1 ст.л

🌱специи:соль,перец,тимьян

🌱для жарки масло сливочное и подсолнечное

🌱говядина 500 грамм

Готовим🥣

1️⃣помыть говядину , нарезать средними кусочками и высушить (я сушила салфетками )

Нарезать лук (разрезать пополам ,а половину на две части и нарезать) морковь (нарезать полукругом, если морковь не крупная , то кружками) и сельдерей нарезать поперёк средней тонкости

2️⃣берём кастрюлю , добавляем туда немного сливочного и подсолнечного масла.обжариваем в начале говядину ,после того как поменяет цвет достаём и в этой же кастрюлю начинаем обжаривать все овощи сразу.жарим примерно 7 минут

3️⃣добавляем в овощи мёд и томат пасту , жарим ещё 3 минуты

4️⃣добавляем в овощи говядину и воду .воду нужно добавить так,чтобы наше блюдо покрывало водой (и во время варки тоже придётся добавлять ,блюдо должно быть с подливой ) добавляем соль,перец,тимьян , лавровый лист

5️⃣оставляем вариться на 2 часа примерно .все 😊

Приятного аппетита 😘

Остальные рецепты смотрим по тегу

👉🏼 #рецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).

Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊также вы можете подписаться в Инстаграм и смотреть рецепты там 👉🏼 margo__abramova

ссылка

Новенькие подписывайтесь в иг, там я буду выкладывать старые рецепты