Девочки, помогите пожалуйста составить меню. На днях ко мне в гости должны прийти тетки мужа и надо встретить их как…

Может вам узбекский плов приготовить, он и сытный и быстрый в приготовлении, главное оригинально, наврятли они готовили такой плов))) , рядом салат из помидоров , огурцов и лука, можно зелень добавить по вкусу как и оливковое масло с соком лимона, плов меня всегда выручает, тем более в Tурций плов ценят в любом виде, можно еще крылышки запечь в духовке , есть специальные преправы вместе с покетиком, я в мигросе всегда покупаю, 800 грамм крылышек и 2-3 кортошки среднего размера , перемишиваю все заворачиваю в пакет и на 45 минут в духовку 180 градусов, получается сочно и вкусно и на вид опетитно, на десерт можно пирог приготовить, если у вас есть ворма для пирога у вас уйдет минут 10 максимум на загатовку, 4 яйиц, 1,5 стакана сахара, добавить 1 стакан масло растительное ,1 стакан молока , 3 стакана муки , разрыхлитель и ваниль, все перемешать в блендере , вылить в форму и в духовку 175 градусов на 50 минут, можно подовать так, можно после украсить как фантазия позволит, я в основном не заморачиваюсь покрываю шоколадом которую тоже покупаю в мигросе, там есть и карамельные и ягодные, с верху обсыпаю либо кокосовыми стружками либо орехами, и так и так и вкусно и красиво к чаю, главное своими руками))), как положено они встретили вас по турецким блюдам так как они выросли на них, попробуйте показать другую)))

Там есть разные виды, острые не острые, главное именно с пакетом берите)))

Закажите с кафе пиде, лахмаджун это раз. Суп мерджимек делается легко, сто рецептов есть, самый легкий это мерджимек+лук+кубик бульона варите и взбиваете блендером, все. Еще одна легкотня натрите 10 штук моркови и обжарьте ее на слив.масле немного, смещайте с майонезом и йогуртом и немного туда орехов грецких, готово. Сейчас ещё один вариант скажу, в магазине есть булгур уже с вермешелью, опять масло сливочное топите, туда этот булгур, мешаете, туда воды, чтобы 2 пальца сверху т варите, как гречку, помешивая, туда опять бульон, или соль и перец, все. Возьмите лапки и крылья курицы, например 2 ланчика, к ним приправу, что сверху показали, ложку йогурта, ложку салчи немного масла оливкового, смешать и в духовку, хоть без пакета. Берек тоже очень легко картошку, как на вареники отварите,;к ней лук на масле слив, купите тесто их раскатаное уже, завернике рулетиком, хотите мягкое йогурт+желток, нет просто желток и сверху сусам или черек оту. Салат огурцы+помидоры+морковь+листья салата+кукуруза все полейте соком гранатовый и оливковым маслом+соль всеее @marishach @nataliagun @d_aria 🤣🤣от мну тоже пару рецептов

Я когда не успеваю или не хочу готовить все с кафе заказываю, обычно все едят мержемек суп, можно рис с нутом и с курицей, долма, бёрек, или пооча, салат, сладкое щас из тыквы можно сладкое сделать, или пирог, или в магазине баклаву купить, потом орешки разные, ну и в конце фрукты

Мои едят все🙏 слава Богу) Я им всегда готовлю нашу кухню,каждый раз что-то новое. Есть уже любимые блюда,их повторяю.

@asyuwa_ тогда нажимайте на овощи и траву всякую,они ее там очень любят. Корень сельдерея с морковью и луком,все крупными кусками потушить( и салча конечно). Чечевичный суп,это легче простого, в ютубе посмотрите

Хоспадиии, в очередной раз убеждаюсь, на сколько мне повезло с семьей мужа. У нас когда гости приезжают- привозят сами что хотят, или готовим вместе. Только просят лично от меня оливье( не путать с рус салатасы, мои это говно не едят) а так не заморачиваюсь, если готовлю я сметают все с удовольствием 🤷🏻‍♀️

А вам совет предыдущий плюсую, если родственники настроены обгадить, то что бы вы не приготовили, итог будет один

Бедняга. 😆😆Открывайте ютюб турк емек и в перёд. Ни сразу всё. Научитесь.!! Руку со временем набьёте. Классика вечернего меню- 1-суп, 2 -основное блюдо+ гарнир и мезе можно+Салат. 3- сладости+чай, после чая 4-фрукты. Турецкая готовка в основном легка в приготовлении и быстра. Мезе и сладость можно и вечером готовить , перед днём прихода гостей. Суп днём сварите. Основное блюдо, можно в духовке сделать, что бы быстрее, гарнир и салат останется только. И основное правило. Для всех хорошим не будешь, будьте собой. Даже если сделаете всё суппер, всё равно не упустят возможности обсудить потом 🤣🤣🤣. Бурасы туркие. Не пропустят шоу - акшам йемек руками ябанджи гелинки.🤣🤣🤣

Заручитесь поддержкой свекрови: она и подскажет, что приготовить , и даже помочь может. На крайний случай, спросите мужа насчет возможного меню.

Там есть разные виды, острые не острые, главное именно с пакетом берите)))

Может вам узбекский плов приготовить, он и сытный и быстрый в приготовлении, главное оригинально, наврятли они готовили такой плов))) , рядом салат из помидоров , огурцов и лука, можно зелень добавить по вкусу как и оливковое масло с соком лимона, плов меня всегда выручает, тем более в Tурций плов ценят в любом виде, можно еще крылышки запечь в духовке , есть специальные преправы вместе с покетиком, я в мигросе всегда покупаю, 800 грамм крылышек и 2-3 кортошки среднего размера , перемишиваю все заворачиваю в пакет и на 45 минут в духовку 180 градусов, получается сочно и вкусно и на вид опетитно, на десерт можно пирог приготовить, если у вас есть ворма для пирога у вас уйдет минут 10 максимум на загатовку, 4 яйиц, 1,5 стакана сахара, добавить 1 стакан масло растительное ,1 стакан молока , 3 стакана муки , разрыхлитель и ваниль, все перемешать в блендере , вылить в форму и в духовку 175 градусов на 50 минут, можно подовать так, можно после украсить как фантазия позволит, я в основном не заморачиваюсь покрываю шоколадом которую тоже покупаю в мигросе, там есть и карамельные и ягодные, с верху обсыпаю либо кокосовыми стружками либо орехами, и так и так и вкусно и красиво к чаю, главное своими руками))), как положено они встретили вас по турецким блюдам так как они выросли на них, попробуйте показать другую)))

Мержимек чорбасы или томатный суп пюре, сейчас сезон тыквы, можно тыквенный суп пюре

Закажите или купите где ниб зейтин яйлы долму, сарму, су береи чтоб не париться с готовкой закусок) плюс порезать овощной салат), семизоту (зелень такая) смешать с йогуртом с чесноком, ну и турки любят наш Оливье, называют его Рус салатасы... можно и его) а на горячее мясо потушить в томатной соусе😂 и рис/булгур пилав слелайте и как вариант курица и картофель в духовке)) на десерт купите баклаву/плюс тарелку курабье и фруктовая тарелка :)

Не заморачивайтесь. Делайте стандартные блюда. Суп чечевичный, рис, можно картофель запечь/поджарить, куриные голени запечь в духовке в пакете. Салаты: обычный овощной (огурцы, помидоры, зелень), семизоту+йогурт, или кабачки поджарить и тоже с йогуртом смешать. Собственно сам йогурт отдельно. Потом бореки или Poğaça. Чай после с курабье или кексом. На всякий случай всякие семечки/орешки это так посидеть перед телевизором после. Ну и у нас заканчивается все фруктами по сезону.