Маффины с вареной сгущенкой и бананом

Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1 ч. л. 
Сахар - 80 гр
Ванилин - 1 пакетик
Растительное масло - 100 мл. 
Молоко - 200 мл.
Вареная сгущенка
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 щепотка 

Приготовление:
В отдельную емкость разбить одно яйцо, добавить соль, сахар с ванилином, растительное масло и молоко, взбить миксером до однородности.
В муку добавить разрыхлитель.
Частями добавить муку, и замесить тесто.
Банан нарезать слайсами.
В силиконовые формочки выложить тесто на одну треть силиконовой формы. Далее-вареную сгущенку ( примерно чайную ложку). Сверху положить кусочек банана. Закрыть тестом и разравнять. И положить ещё кусочек банана. Не стоит выкладывать тесто до самых краев формы, поскольку в духовке, кексы хорошо поднимаются.

Готовые формы с тестом поставить в духовку, разогретую до 180- 200 градусов на 20-25 минут.

Если у Вас даже немного "убежит" сгущенка ничего страшного, у меня тоже пыталась))
#накорми_кормильца
#что-нибудь_к_чаю