@omirzakovna_a @asemoka_1203 доброе утро, девочки, я их готовлю на заказ, мой заработок на дому так сказать, но вам расскажу. Весь секрет теста в том что к воде, соли и подсолнечному маслу добавляют уксус, тогда тесто хрустит. И раскатываю я тонко-тонко, присыпая крахмалом кукурузным. Тогда они получаются нежные, не забитые мукой. А с начинками все понятно, думаю