irina_mam2
Ирина
У нас сегодня
Лайт версия супа харчо
Лесные грибочки в сметане с луком
И компот из сухофруктов с грушей )
#мамаираготовит#отsaban#
Лайт версия супа харчо
Лесные грибочки в сметане с луком
И компот из сухофруктов с грушей )
#мамаираготовит#отsaban#
4.5 года
15
Лучший комментарий
@liliya898 @maria-airam мои поели с удовольствием, оба причем ))
Варила бульон на курином мясе(голень и бедро)
Пассировала лук перчик и морковь на капельке масла. (Когда овощи полумягкие, добавила томатный сок (домашний у меня) если нет, можно или томат пасту или помидор на терке ) и еще минут 5-10 мин. все потушить.
В кипящий бульон добавляем рис(я на глаз ложила) через 5-7 мин. добавляем пассированные овощи и варим до полуготовности риса. ( с овощами вместе добавила для вкуса корень петрушки) далее отправляем картошку и варим до готовности риса и картошки. Соль перец по вкусу и в самом конце петрушку свежую .
Очень и очень вкусно выходит.
Комментарии
Лайт версия это не острый😂😂😂
Кстати не всегда на бульоне делаю. Ставлю казанчик, туда масло пару ложек, жарю мясо кубиками, любое мясо какое есть, потом лук, картофель, перчик болгарский, томатная паста или сушеная паприка, соль. Все это пассирую, пока овощи не станут мягкими. Далее наливаю воду. Через мин 10-15 после закипания кладу рис. Варю до готовности. Зелень при подаче. Со сметанкой такая вкуснятина)) Всякую химию типа кубики, готовые приправы не использую вообще.
Да этот вариант тоже очень вкусный , на счет химии согласна, оооочень очень давно перестала ими пользоваться . Соль перец зелень разная здорово меняют вкус )))
@irina_mam2 Даа у меня тоже такой же набор приправ))Это правильно, так как в жизни химии и так хватает)) Захотелось вашего супчика🙈
Наш любимый супчик, как минимум раз в неделю варю. Едим с удовольствием.
Спасибо вам!!! Голову ломала какой суп приготовить.... и тут это чудо))
Не за что ) готовьте, он правда и легкий и вкусный)
@liliya898 @maria-airam мои поели с удовольствием, оба причем ))
Варила бульон на курином мясе(голень и бедро)
Пассировала лук перчик и морковь на капельке масла. (Когда овощи полумягкие, добавила томатный сок (домашний у меня) если нет, можно или томат пасту или помидор на терке ) и еще минут 5-10 мин. все потушить.
В кипящий бульон добавляем рис(я на глаз ложила) через 5-7 мин. добавляем пассированные овощи и варим до полуготовности риса. ( с овощами вместе добавила для вкуса корень петрушки) далее отправляем картошку и варим до готовности риса и картошки. Соль перец по вкусу и в самом конце петрушку свежую .
Очень и очень вкусно выходит.
Спасибо 🌷🌷🌷
А лайт версия - это версия без мяса ? :))))
Это с мясом , но с куринным
Мне тоже🙏
Расскажите про лайт версию харчо))я уже не знаю какой суп детям сварить